2014-08-02 12:22:22XEO

新北稽查火鍋業標示2家不符


新北市衛生局為維護民眾吃的權益,針對轄內火鍋業者店內食材標示及來源進行稽查,結果發現有二家不符合規定,將依違反食品安全衛生管理法的規定處辦。



衛生副局長林金富表示,遭稽查的十三家中,發現老先覺火鍋、新時代香臭鍋的湯粉未完整標示,將依規定,處三至三百萬元罰款,並呼籲餐飲業者,公開食材並非公開商業機密,而是讓消費者能安心使用,也能達到自我管理的效果。

文章來源: 台灣新生報