謝謝大家的熱情，一下子又有29篇回應，
為鏘鏘的好奇小問題解惑。
統計結果如下：

一、在您心目中的「傳統春捲」應該：

(1) 一定要炸 12
(2) 不炸才道地 17

二、在口感上，您認為「好吃的西瓜」的最高指標是：

(1) 愈脆愈好 18
(2) 愈鬆愈好 11

二、在口感上，您認為「好吃的蘋果」的最高指標是：

(1) 愈脆愈好 26
(2) 愈鬆愈好 3

四、請問您的出生地區?

(1) 北區 12
(2) 中區 8
(3) 南區 8
(4) 東區 1

簡單分析如下：

(1) 和「豆花調查」不同，這次交叉分析結果顯示，這次三個問題裏，
只有「傳統春捲」與社會因素有顯著關係。
而「好吃的西瓜」、「好吃的蘋果」多半取決於個人口味的個人因素。

(2) 不過，皆與地區無關。

(3) 有趣的是，由於很多人出生地與工作地點不同，
第一故鄉、第二故鄉的重疊影響，其實很多人對於炸與不炸具有雙重認同。
所以其實兩者之間的差距不大。

(4) 有不少人堅持，「春捲」和「潤餅」是不同的。

(5) 對西瓜應該鬆沙或者應該清脆，
兩者差距不大，但雙方陣營都相當堅時自己的品味才是正確的。

(6) 對蘋果的口味，幾乎一面倒支持該脆。
嗚，鏘鏘是少收認為蘋果愈鬆好吃的三位怪人之一。 :)