Subaru 發表日規專有... 贊助
2021-10-23 05:44:02PChome書店

散步學入門:城市魅力大搜查


散步學入門:城市魅力大搜查
作者:山納洋 出版社:行人 出版日期:2021-10-01 00:00:00

<內容簡介>

給你九十分鐘,你會怎麼探險一個城市呢?
每一條街道都暗藏著城市發展的蛛絲馬跡,當發現有趣的現象時,你會拍照紀錄、用文字筆記、上網搜尋,還是跟在地商家或居民借問一下呢?這是一本讓你在城市隨意亂走,也能發現街區獨有吸引力的書!

你一定不陌生的日本環球影城 Universal Studios Japan,它所在的位置在20世紀初,可是關西地區大阪最重要的工業重鎮。從附近開業超過五十年的居酒屋老闆口中,問到當時工人們下班時都會來喝一杯的繁榮景象。再仔細探索,甚至可以發現它是在江戶時期填海造陸而來的土地。

來自日本大阪都市魅力研究室推出的「Walkin' About」散步偵查企劃!帶著參加活動參加的市民偵探們,利用九十分鐘,各自分頭行動探索地方,在街道散步觀察,探訪令人垂涎三尺的麵包店、極具風情的居酒屋、富有歷史價值的建築物、有著奇特構造的建設,與當地人閒聊、蒐集各種意想不到的線索。搜索完畢集合後,大家聚在一起討論各自獲得的資訊,去推理地方發展背後的有趣故事。

大阪都市魅力研究室的市長、也是本書作者的山納洋認為,城市散步就像是化身偵探,如果學會觀察與推理城市設計的想法,培養認識城市的基礎知識,那不管去到哪裡、即使不了解當地歷史,都可以從蛛絲馬跡中找到有趣的切入觀點,推敲出問題的答案。本書集結「Walkin' About」自2014年開辦以來,走遍日本關西地區,歸納出8大觀察面向與超過60個案例分享。

《散步學入門:城市魅力大搜查》帶大家重新打開眼光、探險解謎生活或都市環境,在散步過程中或許會有意想不到的新發現?!甚至是創造了解當地問題的機會,試著思考努力尋求改變的方法,每個人都可以找出自己所在城市的獨有魅力與發展新契機!

★本書特色:

●城市的真相不只有一個!臺灣也可以跟大阪一樣充滿魅力。
●散步也能散出新高度,走在路上一秒化身城市偵查小達人。
●日本地方團體5年精華集結,跟著日本地方都市魅力研究專家探險解謎。

★名人推薦:

——城市探險家們邁開步伐向前推薦——
邱翊|島內散步執行長
格魯克|台中文史復興組合創辦人
廖儷雯 Wendy|盲旅Blind Tour執行長
聚樂邦|實境解謎遊戲製作公司
褚天安|教育部國教署藝術生活學科中心研究教師、高中藝術生活專任教師
劉育育|苑裡掀海風共同創辦人

「城市的當下,就像按下長焦段快門的瞬間,每個歷史片段都需要抽絲剝繭。」——格魯克(台中文史復興組合創辦人)

「生活即文化、日日是好日。跟著作者的腳步,一起當個漫遊城市的博物學家吧!」——廖儷雯 Wendy(盲旅 BlindTour 執行長)

「書裡介紹的城市知識,讓人慢慢變成散步的一級玩家!」——聚樂邦(實境解謎遊戲製作公司)

「身為長年在高中藝術生活領域推廣『都市偵探』的老師,這本書非常適合作為課堂上的參考書。」——褚天安(教育部國教署藝術生活學科中心研究教師、高中藝術生活專任教師)

「城市的線索,隱藏在建築的表情、地圖的皺褶和住民的日常生活裡。一起來散步,推理城市魅力!」——劉育育(苑裡掀海風共同創辦人)

★目錄:

前言

第1章 提升城市知識力
1|什麼是城市散步觀察企劃「Walkin' About」?
2|觀賞戲劇一般觀賞城市
3|設計者的觀點、接收者的觀點,會看到什麼呢?

第2章 從【農業】解讀
1|被留下來的老宅 歷史悠久的老東西所訴說的故事
2|彎曲的道路 舊村落中友善行人的設計
3|筆直的道路 為何有計畫性地拉直道路
4|鐮倉室町時代的樣貌 自治歷史的展現
5|蓄水池的存在 如何活用豐富的水資源建設
6|灌溉水路的存在 述說水利的故事
7|製造業化的農業 地方企劃者翻轉地方
8|農地改良 提高生產力的措施
9|留下來的農地 能否克服「二?二二年問題」
專欄|高砂農家爺爺的故事

第3章 從【製造物流業】解讀
1|河岸曾有港口的年代 用不同眼光回顧水運時代
2|利用水力發展的產業 電力普及前的產業用地
3|工業革命和港口用地 臨海地區土地利用的轉變
4|曾經的港口風光 隨著貨櫃船出現而消失
5|任務結束的港口 從超商讀解城市
6|鐵道貨運盛行的時代 站前有大片空地的理由
7|昔日的站前鬧區 隨著交通機能消逝沒落
8|製造物流的新型態 倉庫和工廠設在交流道旁
9|工廠關廠和舊址活用 大片土地該如何利用
專欄|在和田岬的糖果店聽到的地方產業狀況

第4章 從【服務業】解讀
1|街道旁的傳統生意 從交通一窺地方脈絡
2|餐飲化的商店街 機能齊全的商店街轉型餐飲服務業
3|購物中心的變遷 隨著需求和法律變動的商業活動
4|地方上不可或缺的店家 從商業了解城市樣貌
5|同鄉社群的店家 認識移民和城鎮歷史
6|因應高齡化的生意 便利商店也是公共設施的一種
7|做外國觀光客的生意 因為觀光收入產生劇烈轉變的市場和商店街
8|為滿足旅客需求的建設 四處充斥旅館的時代
9|被租金左右的街景 充斥連鎖店的街景有改變的可能嗎
10|路邊拉客 如何守護城市免於荒廢
專欄|在西宮批發市場的咖啡店聽到的生意

第5章 從【住家】解讀
1|鐵道業者開發的郊外住宅區 小林一三模式催生的景觀
2|戰後興建的木造住宅 人口激增和住宅短缺催生的密集住宅地
3|新市鎮的開發地點 舊城區再生是新的挑戰
4|高層林立的都心 房屋高樓化的由來
5|選擇站前的居所 轉賣價值成關鍵
專欄|高槻日吉台咖啡店聽到的故事

第6章 從【車站前】解讀
1|終點站的風格 遠離鬧區的車站
2|站前的放射狀道路 打造現代住宅的地區
3|沒有站前廣場的車站 非開發導向的地區
4|終點站的風景 鐵路延伸至此的理由
5|站前廣場的功能 多元的交通手段
6|人行天橋 日本特有的人車分離策略
7|車站與自行車 通勤必要的庶民經濟
8|站前空間大變身 聚集人群的設計
專欄|美國波士頓郊外的車站前風景

第7章 從【都市計畫】解讀
1|昔日的都市計畫 理解跨時代的意圖
2|城居何去何從 廢藩置縣賦予公共空間新樣貌
3|住宅化的農地 戰前誕生的連棟長屋
4|戰爭拓寬的道路 建築疏開與空襲後重建的道路
5|遲遲通不了車的道路 開路大不易
6|土地重劃與蔓延現象 通盤計劃或是自然發展
7|小型開發 從制度夾縫中誕生的住宅區
8|動彈不得的旗竿地 無法改建的房子
9|兩項道路與房屋倒退 汽車社會以前的道路設計
10|既存不適格的風景 政策如何左右街景
11|鉛筆建築的由來 建築覆蓋率和容積率決定街景
專欄|在三國居酒屋聽到的故事

第8章 從【災害面】解讀
1|防洪生活 架高房子到求神保佑
2|水害改變的風景 城鎮與水邊分離的對策
3|防範土石災害 支撐城鎮的幕後功臣
4|防火防災 消防車發明前的防火措施
5|大地震的痕跡 從新事物判斷受害程度
6|災害與重建 光有復興計劃還不夠

第9章 從【情感面】解讀
1|保存還是開發 新舊共存的解法
2|創業的投資和挑戰 商家復甦的活力與魅力
3|復興優先的超法律措施 改建後得以保留的巷弄
4|舒服的環境 那些讓人感到舒適的「模式」
5|打造串起連結的空間 都市設計的軟體面
專欄|京都七條七本松的咖啡店故事

結語

<作者簡介>

山納洋
大阪都市魅力研究室室長(隸屬於大阪天然氣公司),長期投入日本關西地區的地區活化和社會貢獻的事業,負責規劃活動空間「COMMON cafe」、「六甲山咖啡」、座談沙龍「Talkin‘ About」以及城市觀察企劃企劃「Walkin‘ About」。
大阪都市魅力研究室:https://www.toshimiryoku.jp/index.html

譯者:曾鈺珮
臺灣大學日文系。容易從知識傳遞與交流中獲得快樂。譯有《打造所有人的理想歸宿:在地整體照顧的社區設計》、《今天就先醬》、《地方創生來解答:11場讓日本社區變有趣的設計對談》。

★內文試閱:

‧導讀

城市散步觀察企劃「Walkin' About」從二?一四年開始舉辦,這是一個讓參加者在九十分鐘內 自由行走,結束後請大家集合發表所見所聞的活動。

那麼採用這種形式的理由是什麼呢?

其實是因為我不太喜歡透過導覽認識城市,因為邊走邊吸收資訊會讓自己的感受變遲鈍。所以最 好在什麼都不知道的情況下去走走繞繞,用自己的方式去認識這個地方。當時我想,應該會有人跟我 有同樣的想法吧,便催生了 Walkin' About。

我們拜訪的城鎮中,很多都是列車只會暫停片刻、這種大家認為沒什麼特色的地方。即便如此, 只要實際走訪一定會有新的發現!比如說令人垂涎三尺的麵包店、極具風情的居酒屋、富有歷史價值 的建築物,以及有著奇特構造的建設。只要發揮想像力去描繪當地的生活風景並深入觀察,城鎮的過 往、現在和未來就會清楚浮現。

Walkin' About 目前走過六十個地方,足跡遍及日本關西都心與近郊,我們所擁有的城市知識(Literacy),也持續透過參加者的分享而越來越豐富。

Literacy 這個字原先指的是「閱讀書寫的能力」,在書裡我們當作「深入認識城市所需的基礎知 識」之意,比方說「街道如此配置是因為這樣的理由」、「看這裡就能了解城市的歷史和現狀」等等。

像是NHK的節目《塔摩利散策》就是針對某片土地的歷史遺跡,請熟知該地歷史的專家提問,由博 學的塔摩利先生提出完美解答。這證明只要有一定程度的城市知識,即使不了解當地歷史也能推敲出 問題的答案。

這本書要為讀者介紹的就是這樣「城市知識」——只要有足夠的知識,城市散步就像是化身偵探,能夠推理都市設計者的想法,那麼不管去到哪裡,都可以找到有趣的切入角度加以分析。甚至當自己 有機會成為設計者的角色時,也應該可以從中獲得一些靈感。

這就是我寫這本書的目的,現在就和我一起踏上這趟旅程吧!

‧摘文

第1章 提升城市知識力
1|什麼是城市散步觀察企劃「Walkin' About」?

【照片1】「Walkin'About」是一個讓每位參加者隨自己意願進行的城市散步觀察企劃,在某個車站剪票口集合後,簡單進行該區域的說明後便各自解散,接下來的九十分鐘內讓大家自由活動,不管是一個人還是與別人同行,或者想去咖啡店、居酒屋也行。九十分鐘結束後在咖啡店集合,各自發表自己的所見所聞。

這個企劃是二?一四年由都市魅力研究室所主導,隸屬於大阪瓦斯(股)能源‧文化研究所,辦公室位在 Grand Front Osaka 大阪商業大樓內。簡單來說,企劃的目的就是為了做城鄉調查,比方說這裡有什麼樣的街道景觀、歷史、現狀如何、今後會怎麼發展等等,一邊在街道漫遊,遇到問題就向當地人尋找答案。活動結束後我會把事先蒐集的資料,搭配參加者的簡報製作成報告,回饋給參加者和地方的公家單位。

?參加者在九十分鐘內進行了以下活動:
1. 前往地圖上有興趣的地方
2. 對照舊地圖,去看那些現在已經改變和沒有改變的地方
3. 參觀神社、寺院、小祠、地藏菩薩等自古流傳下來的信仰對象 ? 逛商店街和超市,看架上有什麼商品
4. 尋找自己喜歡的店家或公園等等
5. 去朋友推薦的地方
6. 打聽只有在咖啡店或居酒屋等店家才會知道的情報
7. 調查當地的購物、銀行、醫院等生活機能性
8. 從自己的職業、專業角度來檢視
每個人關心的事情不同,也會對城市有不同的看法,這就是 Walkin' About 的趣味。

?舉辦過Walkin' About的地方
1. 大阪府——八幡屋、築港、三國、松屋町、上本町、木津批發市場、美章園、野田、北野、西九條(大阪市);住道、野崎、鴻池新田、四條畷(大東市);尾崎(阪南市);庄?(豊中市);茨木(茨木市);吹田(吹田市);瓢簞山(東大阪市);藤井寺(藤井寺市);高槻(高槻市);枚方(枚方市);深井、?東(?市);古川橋(門真市)。
2. 兵庫縣——新開地、和田岬、三之宮、神戶港(神戶市);船?、甲子園(西宮市);川西能勢口(川西市);?路(?路市);高砂(高砂市);三田(三田市);小林、逆瀨川(寶塚市);園田、立花、塚口(尼崎市);伊丹(伊丹市);明石(明石市)。
3. 京都府——中書島、河原町、桂、京都車站(京都市);大山崎(大山崎町)。
4. 滋賀縣——草津、南草津(草津市)。
5. 奈良縣——王寺町(奈良)。

有趣的是,參加者的滿意度通常都很高。因為它像是一個遊戲,找到有趣新發現的人就是贏家,原則上不可能不好玩。這樣講可能會讓很多人感到壓力而卻步吧,不過其實每個人都有一套觀賞城市的方法。無論走訪名勝古蹟和名店的觀光角度也好,或者思考當地生活機能是否便利的角度也好,甚至以行銷的角度分析店家客群、用規劃者的角度來檢視城市設計等,只要稍微轉換不同眼光,就能看到以往沒注意到的城市另一個面貌。

比一個人散步或團體導覽都還有趣,而且能有更多的發現,這就是這個企劃的賣點。甚至有不少人參加了好幾次,都變得跟玩社團一樣了呢!