2013-08-21 10:46:30 美女媽

又見一炊煙

台中麻吉好友吳董來電約我們去太平區摘龍眼…2013.8.18

下山後帶我們到台中市新社區的一家餐廳『又見一炊煙』用午餐。董娘說這裡用餐要白天才好,因為晚上烏七八黑的看不到風景;我們也不以為意,就吃飯唄何須講求,更何況這郊區哪有什麼看頭~也就不放在心上ㄌ….誰知車子開到餐廳時居然連停車位都客滿ㄌ,只好停在路邊,只見一塊不怎麼起眼的招牌豎立在路邊...心裡納悶著~

又見一炊煙』名稱來自老闆憶起兒時登山見到遠方一縷炊煙裊裊升起,如同古早時代每到煮飯時屋頂上總是有一縷炊煙,因而命名~又見一炊煙

迎面而來的是一枚古錢幣~大家就托福摸摸讓錢來也

拾階而上...兩旁的樹木蒼鬱,在炎炎的夏日中感覺到好涼爽;進入園區依舊是綠意盎然,真是美麗的驚嘆號!!

映入眼簾的是茅屋、大灶、飯菜櫃...

還有一角落的花藝設計...

左方上去就是餐廳...

這茅屋看來還真有點像香菇~新社也產香菇

 

入內用餐請脫鞋~真厚工...不過你不必擔心會有臭腳味,因為餐廳很貼心的準備ㄌ洗腳及擦腳區

看鞋櫃擺著滿滿的鞋子,就知道生意有多好...

餐廳外的等候區也佈置的典雅...

進門的牆角~

入門也是花藝擺設~好有日式風味咧!!

哇!!完全是日式和風呈現~

連櫃檯也採日式坐姿...

 

這是間二樓餐廳...由於只顧拍照,跟大夥兒走失ㄌ,看看一樓沒人,我就往二樓走,順便瞧瞧它的佈置...

 

這是往二樓的梯間牆面~特別讓日光從天花板灑下來,讓空間更為明亮~

座位採半和室方式,有矮腳靠背座椅無須盤腿而坐~幸好不用受罪;在某些角落還有藝術品的陳列,讓整個環境更有古典的質感,值得大家細細品味咧!!正在尋尋覓覓時,董娘來找我ㄌ...

原來我們是訂房間ㄉ~僅此一間,須經此長廊左手第一間;此餐廳不用號碼而是以木製牌代替..."楓葉"是我們用餐的房間

房間約3~4坪,進門角落有一茶壺...加熱的水壺方便沖泡茶水之用...
 

欸!!小姐眼睛看哪?...ㄜ,你們夫妻倆也未免太有默契ㄌ

點餐方面是屬於無菜單ㄉ,全部是創意料理,以當季食材為主;價格分1000」與「1200」兩種套餐,當然還得加10%的服務費

前菜...山藥DIY手捲~磨成泥的山藥配上少許的秋葵,食用時須用海苔包覆著吃,味道爽口宜人;不錯吃。對了還附上一杯柚子酒~酸酸甜甜的還有柚香味ㄋ...

第一道生食...生鮑魚、魚子醬、生蝦

鮪魚、酪梨加上烤吐司~連上面的玫瑰花瓣都可以吃

 

山藥、香腸、肉絲燉飯...燒到火熄再燜20分即可食用

主餐可選擇~烤鴨腿、番薯...吳董ㄉ

烤牛排、番薯...我和帥哥及好友

烤山豬肉、番薯...董娘點ㄉ

清燉雞塊湯~有清淡的中藥香味

烤魚塊~附上樹葡萄醋...清油膩、爽口

旭蟹...

飯後甜點~芒果剉冰、熱洛神花茶...有顆粒的,喝來酸甜可口,讚啦!!

本來我們有要主廚招待的"麵線"~這是他們的貼心詢問:今日的餐若沒有吃飽,可以送上麵線。其實大家都吃得很飽,但想嘗嘗味道,就是撐飽ㄌ也要試試...但是大家都被外頭的景緻吸引ㄌ;所以吃完甜點就往後院瞧瞧去,就忘ㄌ麵線的事,也就沒能嘗到~憾

飯後我們就在這園區內外走走...餐廳後有一個蠻大的水池,幾乎與路面同高,有蝌蚪可惜沒有養魚

 

餐廳共兩個樓層,除了室內可用餐外、戶外也有座椅,好像是專門提供給下午茶ㄉ...注意園區採預約訂位方式(電話:04-2582-3568),也不開放寵物進入,還有下午茶恕不招待12歲以下孩童~不知何因,也許為安全考量吧!!

看到這疊疊樂的小徑~不禁令人懷疑置身何處...實在是太有日本味啦!!

除了可以清楚看到餐廳的原貌外還可以遠眺山谷間的風景...台中市、大坑區..

這一場景是否更像~石燈籠、風鈴...

垂柳、青松...增添幾許詩意




這日式的迴廊令人遐想,也是令人駐足流連忘返的地方~讓帥哥也想嚐嚐跪姿的滋味...多坐,優樂西估


被綠意盎然的樹木包圍著的一間造型獨特房子,更顯神秘...一探究竟吧!!

原來是戶外的化妝室...一面牆是透明玻璃,在如廁時你還可以欣賞山景,至於隱私就不必擔心啦,因為玻璃前方是斷崖,總不會有人看到吧~除非是...七月就不說ㄌ,以免嚇到大家!!

前方的洞口~放用過的衛生紙...垃圾桶

門後面是一面鏡子,你可以穿著妥當再出去囉!!~絕對不會穿幫的啦!!

連洗手台的水龍頭都設計的別緻...開關在右側的紅色把手




每個地方、每個角落放眼望去...都可見到主人的用心,布置的每個點都很到位,不嫌多也不覺得少,甚至還讓人有種驚訝感。



雖不捨離去,但沒有不散的筵席ㄚ...拍下美美的相片永留記憶囉!!


好喜歡這裡的典雅日式禪風造景,好享受這裡的悠閒氛圍,好懷念這裡的美食,好希望時間就此停住...

台北的生活步調快又趕,連吃個飯都要排隊,都要限時(一次用餐僅能1.5~2小時),可是在這裡可以讓你吃到、坐到、看到爽,真是舒壓的好地方咧!!

難得能在這優雅靜謐的環境中用餐,令人歡愉;服務也很好,每道菜都能詳細說明,也會不時的添加茶水,讓人感受到主人的用心不是僅在設計與布置上而是全方位的用心經營。

 

後記:這真是趟快樂又令人懷念不已之旅~謝謝麻吉好友的招待;真的再多的謝意也無法表達內心的一二,一切唯有盡在不言中ㄌ...好幸福喔!!~有你們真好