每到夏天，凱薩琳的困擾之一就是冰箱中又塞了滿滿的飲料，因為家中有個怕熱又愛喝冷飲的老公！ 補充水份固然是好事，還是會擔心這些強調不加糖的茶葉是否有農藥殘留問題，更別說是那些添加過量糖份的罐裝飲料了。又要不加糖、又要有風味、又要冰涼好喝、又能喝得安心，哪裏找？ 很高興這次認識來自德國的《osen歐森》果粒茶，滿足以上所有條件，而且不僅能熱飲，也能冷泡，今天就來分享凱薩琳的冷泡試喝心得！

收到《osen歐森》果粒茶，凱薩琳真是不得不佩服德國人的創意和巧思，瞧！這外盒是不是很吸引人？ 論環保，它的包裝一點都不over，但就是簡單又讓人喜歡，在外盒的四個面加上用色豐富的插畫，而且是大朋友和小朋友再熟悉不過的格林童話，不僅達到宣傳來自德國的格林童話，也吸引消費者的目光，明明是個簡單的紙盒，卻有好大的吸引力。 

《osen歐森》果粒茶系列共有四種口味，凱薩琳這次試喝的是阿爾卑斯果粒茶的蜜桃杏桃口味以及草莓柑橘口味，特點是不添加紅茶，純粹以水果和花草調和而成。

蜜桃杏桃口味含蘋果丁、洛神花、柑橘皮、玫瑰果、桃子丁、杏桃和甘草。

草莓柑橘口味含蘋果丁、洛神花、檸檬草、柑橘片、草莓丁和甘草。

因為成份中沒有額外添加糖，只有極少來自水果丁的糖份，所以每100公克的熱量只 有5大卡，幾乎是零負擔。

《osen歐森》果粒茶都是散茶包裝，可以依據所要沖泡的濃度增減用量。 凱薩琳在草莓柑橘口味中發現它還特別附上封口條，可以方便把還未沖泡的果粒茶完整封好保存。即便沒有封口條，因為都是防潮鋁袋，用橡皮筋綁好封好也是很OK。

倒出的果粒茶可以看得到道道實實的果粒和花草，雖然還在乾燥未沖泡的狀態，已經可以聞得到果香中帶著悠悠花草的香氣。 平常若要準備一壺像樣的花果茶不知要花上多少心力和時間收集材料，但它現在竟可以這麼方便倒出來就把所有材料呈現在眼前，心裏突然湧上莫名的感動。

說了那麼多，趕快泡來喝喝看，今年夏天來點不一樣的．冷泡茶！ 先來試試急人急泡法，稱為急人急泡法是因為當家中突然來了客人時，等不及熱水沖泡放涼再冰，這時就可以用急人急泡法快速製作一壺美味的花果茶。準備的材料有果粒(用蜜桃杏桃口味做試範)、熱開水和冰塊。

先將果粒倒入茶壺中，倒入熱水沖泡，等約3分鐘讓果粒和花草完全吸收水分並釋放香氣，再倒入冰塊，充分攪拌後一壺好看、美味又飄香的冰涼花果茶就大功告成囉！

第二種冷泡法是淑女緩泡法，顧名思義就是泡完後慢慢等，像淑女一樣不急不徐。準備的材料有果粒(用草莓柑橘口味做試範)、熱開水和冷開水。

先將果粒倒入茶壺中，倒入約1/3的熱水沖泡，等約3分鐘讓果粒和花草完全吸收水分並釋放香氣，再倒入冷開水，攪拌均勻後，整壺花果茶放入冰箱中冷藏至少1小時，想喝的時候從冰箱中取出隨時就是一壺沖泡好的花果茶！

最後一種為懶人慢泡法，因為太懶得準備熱開水了或身邊剛好沒有熱開水時，直接用冷開水、溫水或冰水沖泡。準備的材料只需果粒(用蜜桃杏桃口味做示範)和冷開水、溫水或冰水。

當然步驟也超簡單，把果粒倒入茶壺中，倒入冷水，大約1小時候就可看到茶水的顏色變深，再把整壺放進冰箱中冷藏，想喝時就是一壺透心涼的花果茶。

凱薩琳在做以上示範時都是不再添加糖，是因為水果乾中本身已含有些微甜味，而且不再加糖也更能喝出花果茶的原始風味和口感，怕酸的人其實還是可以自行酌量加入糖或果糖調整酸味。另外，果粒的份量也可以按照個人對濃度的喜好自行取決。

不管是蜜桃杏桃口味或草莓柑橘口味，沖泡好的花果茶在外觀上都是呈現鮮紅色，但在味道和口感上卻有明顯的分別。 蜜桃和杏桃口味有淡淡的杏桃香氣，搭配洛神花提上來的一點點酸度，喝起來爽口不膩，口感清新，不帶苦澀。而草莓柑橘口味在氣味上則較為濃郁活潑，甜甜的蘋果香，夾雜著洛神花帶來的微酸和香氣，酸酸的口感中帶著微微甜，喝起來清爽不澀口，讓人想一直多喝幾口。 不管是蜜桃杏桃或草莓柑橘，不會太酸又不甜的清爽口感，真是下午茶時蛋糕和餅乾的好搭檔。

炎炎夏季，凱薩琳通常喜歡宅在家避暑或者喜歡窩在有冷氣的公共場所，在家時因為盡量不開冷氣，所以冰涼的花果茶就是最好的消暑良伴，而窩在冷氣房時，用保溫瓶沖泡的熱熱花果茶卻又適時提供身體溫暖，熱熱喝或冷冷飲都保有花果茶的原始風味，而且沖泡非常方便簡單。最重要的是《osen歐森》果粒茶經過SGS認證，通過251種農藥零檢出，讓凱薩琳喝的每一口都倍感放心。

**聲明: 本試用文無任何商業性質之意。 試用文內容為本人實際試喝感受，僅供參考，實際感受因人而異。