2008-07-10 19:04:08Rｏsｅ♪ 靈ο°
[全球十大垃圾食物] ，[八種東西吃多了會死人]，[46個不可不知的
世界衛生組織公佈的全球十大垃圾食物
一﹑油炸類食品
1﹑導致心血管疾病元凶(油炸澱粉)
2﹑含致癌物質
3﹑破壞維生素﹐使蛋白質變性
二﹑醃制類食品
1﹑導致高血壓﹐腎負擔過重﹐導致鼻嚥癌
2﹑影響粘膜系統（對腸胃有害）
3﹑易得潰瘍和發炎
三﹑加工類肉食品（肉乾﹑肉松﹑香腸等）
1﹑含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2﹑含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四﹑餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
1﹑食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
2﹑嚴重破壞維生素
3﹑熱量過多﹑營養成分低
五﹑汽水可樂類食品
1﹐含磷酸﹑碳酸﹐會帶走體內大量的鈣
2﹑含糖量過高﹐喝後有飽脹感﹐影響正餐
六﹑方便類食品（主要指方便面和膨化食品）
1﹑鹽分過高﹐含防腐劑﹑香精（損肝）
2﹑只有熱量﹐沒有營養
七﹑罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1﹑破壞維生素﹐使蛋白質變性
2﹑熱量過多﹐營養成分低
八﹑話梅蜜餞類食品（果脯）
1﹑含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2﹑鹽分過高﹐含防腐劑﹑香精（損肝）
九﹑冷凍甜品類食品（冰淇淋﹑冰棒和各種雪糕）
1﹑含奶油極易引起肥胖
2﹑含糖量過高影響正餐
十﹑燒烤類食品
1﹑含大量“三苯四丙比”（三大致癌物質之首）
2﹑1只烤雞腿＝60支煙毒性
3﹑導致蛋白質炭化變性（加重腎臟﹑肝臟負擔）
B. 八種東西吃多了會死人
1. 皮蛋：一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，若經常食用，會引起鉛中毒，還會造成身體內鈣質的流失。
2. 臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
3. 味精：每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。
4. 菠菜：菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。
5. 豬肝：一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。
6. 烤肉：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是
誘發癌的因子。
7. 醃菜：醃菜若製作不得法，菜內隱藏致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
8. 油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。
C. 46個不可不知的常識
1...常吃宵夜.會得胃癌.因為胃得不到休息
2...一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好。
3...雞屁股含有致癌物,不要吃較好
4...飯後吃水果是錯誤的觀念.應是飯前吃水果
5...女生月經來時.不要喝綠茶.反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6...喝豆漿時不要加雞蛋及糖.也不要喝太多
7...空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃
8...早上醒來.先喝一杯水.預防結石
9...睡前三小時不要吃東西.會胖
10..少喝奶茶.因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11..剛出爐的麵包不宜馬上食用
12..遠離充電座.人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13..天天喝水八大杯
14..每天十杯水.膀胱癌不會來
15..白天多喝水.晚上少喝水
16..一天不要喝兩杯以上的咖啡.喝太多易導致失眠,胃痛
17..多油脂的食物少吃.因為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡
18..下午五點後.大餐少少吃,因為五點後身體不需那麼多能量
19..10種吃了會快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃
20..睡眠不足會變笨,一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老
21..最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點
22..每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會
23..服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃),睡前30分先服葯.忌立即躺下
24..酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用
25..掉髮因素:熬夜,壓力,菸酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26..幫助頭髮生長:多食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27..每天一杯檸檬汁,柳橙汁.不但可以美白還可以淡化黑斑
28..蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯，一天一顆，才能讓自己有個乾乾淨淨的肺
29..抽煙又吃維他命(B胡蘿蔔素-A維他命的一種),會致癌,儘早戒煙.才是最健康的做法
30..女性不宜喝茶的五個時期:月經來時,孕婦,臨產前.生產完後,更年期
31..抽煙,關係最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關
32..飲酒導致肝硬化.引發肝癌
33..吃檳榔會導致口腔纖維化,口腔癌
34..食物過於精細,缺乏纖維;含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌
35..食物過於粗糙,營養不足時導致食道癌,胃癌
36..食品中的黃麴毒素.亞硝酸類物皆具有致癌性
37..不抽煙.拒吸二手煙
38..適量飲酒,不拚久.不醉酒
39..減少食用鹽腌.煙薰,燒烤的食物
40..每天攝取新鮮的蔬菜與水果
41..每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類
42..每天攝取均衡的飲食,不過量
43..維持理想體重.不過胖
44..保持規律的生活與運動
45..保持輕鬆愉快的心情
46..正確飲食習慣:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。
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那干脆甚麼都不要吃算了= =""
我常吃宵夜欸 ( 胃癌我來了ＸＤ
「正露丸」其實是一種漢藥（即中藥）～但很多人並不知道～日本人最早製作「正露丸」的目的是被用來治療腳氣病的～當時日本人認為－木餾油（creosote）具有殺死傷寒菌的功能～當然也可以消滅「腳氣菌」～但其實腳氣病是體內缺乏維他命B1（Thiamine）所致，與細菌感染無關～不管如何在日俄戰爭時期～「正露丸」卻陰錯陽差變成止瀉用途的藥品～不過說回來～正露丸在日本並沒有被禁售～這些都是網路謠言！！「正露丸」的主要成分如下：
（a）維酚：一種由山毛樺樹或類似植物經過蒸餾過程提煉出來的透明或淡黄色多酚類油狀液體，日本藥典俗稱木餾油，原來是用來保存木材，但在人體內有殺菌、防腐、除臭、止瀉…等作用。內服小劑量可作為祛痰劑，用於慢性支氣管炎與支氣管擴張。外用為局部麻醉劑，塗於蛀牙處可止痛。
（b）黃柏粉：中藥學上屬於寒性的藥如：黃連、黃芩、大黃、知母、龍膽草等，都有清熱、消炎作用；最常用的是「黃連」；常被民間拿來治療長荳荳、面皰，是一種很好的天然抗生素、解熱劑、消炎藥，甚至健胃劑。
（c）阿仙粉：從茜草科的棕兒茶的葉及嫩枝樹皮提煉製成的粉末。
（d）甘草粉：鎮痛鎮痙、解毒、去痰薬。
（e）陳皮末：可治療嘔吐泄瀉，咳嗽多痰。
（f）由於生產正露丸的廠商相當多，因此部份廠牌的正露丸還加入東莨菪浸膏（Extrac Scopiliat）的成分，因此有抗乙醯膽鹼的作用，服用後可能會出現：口乾、視力模糊、便秘等副作用，服用時千萬要小心。
另外～正常皮蛋應該是墨綠色，可用搖晃方式測試，如果能夠振動的皮蛋，表示品質較佳～最重要的是～傳統古法製作的皮蛋配方不含鉛～但鉛化合物有凝固、固定作用～所以現代業者為了圖小利～常在浸漬液中添加鉛或銅等重金屬～要避免買到含鉛的皮蛋～我們只須留意是否有農政單位認可的CAS優質皮蛋認證標示～內含重金屬應在安全範圍內。
而臭豆腐其實沒有那麼糟～國軍松山醫院醫師在2008年的研究發現～新鮮臭豆腐含有10到20種益生菌～，比一般市售優酪乳中所含的益菌還要多。醫師在臨床實驗中，直接讓插管病患每天在三餐吃一塊臭豆腐，患者在很短的時間內就能改善便秘以及腹瀉症狀，效果相當好，不過，前提是必須鼓起勇氣，生吃臭豆腐。這是因為－經過高溫炸過之後的臭豆腐，所有存在豆腐上的益生菌，就會在加熱過程中全部死亡。