2012-06-12 17:52:37

梅子苦瓜

今天學到一道我喜歡吃的苦瓜料理.

白玉苦瓜一條直剖開成六條,去籽後,再用刨刀將瓜囊刨除,斜切塊狀.

紫蘇梅八顆入熱水煮,加入蠔油,再加入汆燙過的苦瓜塊拌煮一下下即可起鍋.

苦瓜含有抗發炎和抗憂鬱的成分,多多食用,對身心皆有益.

PP 2012-06-26 08:32:11

請問紫蘇梅是買哪一種?
要去哪裡買呀?

版主回應
通常都是用市面上的玻璃罐裝釀造紫蘇梅,其實也可以用紫蘇梅漿.
我在"棉花田"有機店買的.
2012-06-26 13:39:55
2012-06-14 07:57:51

苦瓜的甘;
梅子的酸;
版主,有沒有宅配到府啊 !
我要訂貨啦 !

版主回應
呵呵!這道很簡單做的啦! 2012-06-15 11:32:41