2007-03-08 21:02:28☆～布丁～☆
☆~Ten屋~☆
TEN屋(衣蝶百貨台北店)
地址： 104台北市中山區南京西路15號B1樓
地址： 104台北市中山區南京西路15號B1樓
上面圖片中間那隻可愛的小鏟子就是吃文字燒的小工具
桌邊有海苔粉跟柴魚粉可以灑在剛煎好的好吃燒上，可惜柴魚粉太細，不會跳舞，圖片中間到麵糊前要抹在鐵板的油
好吃燒作法：
1.先把好吃燒的海鮮兒們在鐵板上炒熟
2.再把一大碗和著高麗菜的攪拌均勻
3.倒入鐵板然後壓扁成形再把炒好的海鮮放上來
4.炒麵，然後淋上黑嚕嚕的醬汁再放上成形的好吃燒
5.一鼓作氣的翻面，然後淋上海苔柴魚粉及美乃茲就大功告成啦
ps.看起來很簡單，反正有上繳服務費，還是請店員桌邊服務比較保險
文字燒作法：
1.先把豬肉片炒熟
2.把攪拌後高麗菜糊倒進鐵板
3.將中間挖空然後將剛剛剩下的醬汁倒入
4.翻炒後再把整個高麗菜糊攤平加進麻薯
5.然後靜靜等待底層有一點點焦度就可以拿起小鏟子剷來吃
1.先把好吃燒的海鮮兒們在鐵板上炒熟
2.再把一大碗和著高麗菜的攪拌均勻
3.倒入鐵板然後壓扁成形再把炒好的海鮮放上來
4.炒麵，然後淋上黑嚕嚕的醬汁再放上成形的好吃燒
5.一鼓作氣的翻面，然後淋上海苔柴魚粉及美乃茲就大功告成啦
ps.看起來很簡單，反正有上繳服務費，還是請店員桌邊服務比較保險
文字燒作法：
1.先把豬肉片炒熟
2.把攪拌後高麗菜糊倒進鐵板
3.將中間挖空然後將剛剛剩下的醬汁倒入
4.翻炒後再把整個高麗菜糊攤平加進麻薯
5.然後靜靜等待底層有一點點焦度就可以拿起小鏟子剷來吃