提早一天慶祝母親節，懶得到台北，我們選了基隆義美石頭火鍋來大快朵頤一番。
　　避免越晚人越多，我訂五點鐘席次。
　　沒想到，五點鐘進去，就有四、五桌人在吃了。
　　吃到七點鐘離開時，二樓只剩兩張大桌沒人坐，樓下已經坐滿。
　　要是冬天，可能連外面都已經排滿滿了。
　　我們四個人，我記得沒錯的話，總共點了兩盤豬肉、三盤青菜、一盤蚵仔，以及大大小小的料盤十四盤，一共花了1400元。不過，東東沒有全部吃完，還剩不少，打包回家。
　　另外，這家店讓我覺得有點還不錯的是，飲料可以不必點店內的，而是能從外面帶進去。所以，我們每次都是去附近的飲料店買飲料進去喝。哈。

還沒爆炒前的主要角色。阿呆說，他懷疑火鍋湯頭好吃的關鍵就在綠色小碗裡面。

排放整齊的醬料。我覺得他們的沙茶味道好吃又不膩。以前我都習慣加醬油，但是這次改用醋，沒想到還滿對味的。

幾十種火鍋料任你點選。阿呆說貢丸好吃、婆婆說蚵仔新鮮，我覺得都不錯。

服務小姐幫我們先爆炒肉片。洋蔥爆炒肉片時，那味道香爆了。

炒好的肉片，會先盛盤，等要吃時再煮。

加了蔥花、花生粉等各種料後的沙茶醬（阿呆的）。

一開始煮的時候，湯看起來比較輕，喝起來甘甜、甘甜的，這就是最吸引阿呆的地方。

火力十足的我們，又去拿了第二次料，專攻丸類。湯已經有點混濁，不過還是很好喝，只是甘甜味少了點，鹹味多了點。

地址：基隆市信二路303號
電話：02-2422-7236