2005-11-09 22:26:53曉曉
魔法咖啡
曉曉從小就喜歡在廚房東摸摸西摸摸的據
曉媽的說法 寫到:
曉曉三歲那年就曾趁著大人不在廚房,偷偷站在小椅子上自行煎蛋把老媽子嚇到臉色發白的不良紀錄
又身為以好吃聞名的台灣人,加上水瓶座思想怪異的創意,所以~常常會有一些無厘頭的食譜出現,雖然也有失敗超難吃通通拿去餵狗的情形發生,但也會出現一些不錯吃的東東啦~~~~
前陣子常常有姐姐或阿姨們問我某道菜或點心的做法,所以~~最近整理出一些食譜,希望大家也會喜歡囉~~~~~
魔法咖啡
嘿嘿~,怪怪的名字沒啥大學問,只因為是曉曉的私藏冰咖啡食譜,所以就叫做魔法咖啡囉~~
記得編家有許許多愛喝咖啡的、不愛喝咖啡的、喜歡奶茶的、不喜歡奶茶的朋友
曉曉的這個冰咖啡食譜是某個無聊的炎熱下午亂玩出來的,結果感覺還不錯哦~~拿出來跟大家分享,希望大家會喜歡~~
材料一:
沖泡好的咖啡一杯
茶葉兩湯匙
(曉曉偏好使用過濾式的咖啡,喜歡方便的朋友沖泡式的也可以啦~,只是~ 覺得最好避免使用微酸性的咖啡(例如:iguacu)會有點影響風味說)
材料二:
紅糖隨各人口味(但甜一點風味更好哦~^^)
冰水一杯
奶粉兩大湯匙
冰塊半杯
喜歡吃冰沙的朋友,可以加多點冰塊變冰沙,感覺也不錯~但果汁機要夠強是真的)
做法:
1.將熱熱的咖啡跟茶葉放在果汁機裡三分鐘,等咖啡沖散開茶葉後,啟動果汁機打一分鐘,取出過濾備用。
2.冰水加紅糖先用果機汁打至糖溶化後,加入奶粉,再打至牛奶呈泡沫狀加入冰塊及備用的材料二,再打五分鐘呈泡沫狀後就ok啦~~^^
曉媽的說法 寫到:
曉曉三歲那年就曾趁著大人不在廚房,偷偷站在小椅子上自行煎蛋把老媽子嚇到臉色發白的不良紀錄
又身為以好吃聞名的台灣人,加上水瓶座思想怪異的創意,所以~常常會有一些無厘頭的食譜出現,雖然也有失敗超難吃通通拿去餵狗的情形發生,但也會出現一些不錯吃的東東啦~~~~
前陣子常常有姐姐或阿姨們問我某道菜或點心的做法,所以~~最近整理出一些食譜,希望大家也會喜歡囉~~~~~
魔法咖啡
嘿嘿~,怪怪的名字沒啥大學問,只因為是曉曉的私藏冰咖啡食譜,所以就叫做魔法咖啡囉~~
記得編家有許許多愛喝咖啡的、不愛喝咖啡的、喜歡奶茶的、不喜歡奶茶的朋友
曉曉的這個冰咖啡食譜是某個無聊的炎熱下午亂玩出來的,結果感覺還不錯哦~~拿出來跟大家分享,希望大家會喜歡~~
材料一:
沖泡好的咖啡一杯
茶葉兩湯匙
(曉曉偏好使用過濾式的咖啡,喜歡方便的朋友沖泡式的也可以啦~,只是~ 覺得最好避免使用微酸性的咖啡(例如:iguacu)會有點影響風味說)
材料二:
紅糖隨各人口味(但甜一點風味更好哦~^^)
冰水一杯
奶粉兩大湯匙
冰塊半杯
喜歡吃冰沙的朋友,可以加多點冰塊變冰沙,感覺也不錯~但果汁機要夠強是真的)
做法:
1.將熱熱的咖啡跟茶葉放在果汁機裡三分鐘,等咖啡沖散開茶葉後,啟動果汁機打一分鐘,取出過濾備用。
2.冰水加紅糖先用果機汁打至糖溶化後,加入奶粉,再打至牛奶呈泡沫狀加入冰塊及備用的材料二,再打五分鐘呈泡沫狀後就ok啦~~^^