地址: 福岡県博多区中洲1丁目8番

參考網站: https://tabelog.com/tw/fukuoka/A4001/A400102/40042471/


雖然台灣的路邊攤非常多，類似這種小小棚子搭起來就可以用餐的環境其實在台北已經不多了，這種屋台有種回到小時候和媽媽一起去吃切仔麵的感覺，來到福岡當然也要盡到觀光客的義務(?)好好的膜拜一下XD

有名的中洲屋台就在有名的博多運河城旁邊，屋台旁有一排很像love hotel的詭異旅館(但放心吧那邊觀光客很多不會有日本人蠢到在光天化日眾目睽睽下對你幹嘛就算一個女生去吃也很安全)



相信很多旅遊書會介紹這邊，有些出現在介紹書上的屋台就會大 爆 滿 ，一大堆人在等，但其實他們賣的食物都大同小異，我們就選了一家沒有觀光客只有日本客人的永ちゃん ラ－メン



因為這邊觀光客多，所以店家都會有中英日三種菜單可以選擇，不會日文也免驚



抬頭就可以看到menu，很有在台灣吃居酒屋的fu





我們去的時候是3度，看到這一鍋關東煮不被誘惑應該是雪女來的，看到那個吸滿湯汁的蘿蔔超誘人阿!



おでん綜合拼盤(正確名字我忘了) JPY$500 有豆腐、雞蛋、蘿蔔、黑輪、魚豆腐，一旁還有新鮮不嗆辣的黃芥末
所有的食材皆入味但不失其原本的香甜，雞蛋雖然不像我們的茶葉蛋般有著濃郁的茶及調味香，但在高湯中滾煮過也是吸附了滿滿的湯汁，蘿蔔入口即化香甜可口，魚豆腐經過調味有夾著少許的牛蒡及蔬菜細屑，黑輪Q彈不軟爛，湯頭清甜好喝不死鹹油膩。



雞蛋是全熟的不是糖心蛋，喜歡半熟蛋的朋友會失望




長兵豚骨拉麵(JPY$850)

湯頭微鹹，豚骨的味道相對失色，沒有期望中的甘甜，反倒是蔥的味道比較明顯，麵條普普並沒有一蘭拉麵那種嚼勁，叉燒也普普，並不特別。



他們屋台也是要有許可證才可以執業的所以放心吧不是非法經營XD



屋台有趣的地方，就是店家會和客人聊天，坐我們旁邊的大叔就在和老闆閒聊過年時發生的事情，一般在日本比較少看到這種情況(尤其是觀光客多的地方，店家往往會忙到臭臉或面無表情，不太會和客人互動)



這個看起來像玉米片的東西其實是炸大蒜片，味道很重可以加在拉麵裡提味



吃屋台當然就是要乾杯一下囉!



從中洲屋台旁的橋往運河城看過去就是這樣，左手邊一排都是屋台



結論: 個人覺得沒甚麼特別，味道也沒有很令人驚豔，純粹是一個體驗日本路邊攤的感覺，價位相對來說比起店家來的便宜，但如果想吃到令人難以忘懷的美味還是不太推薦，畢竟實在和台灣的路邊攤太像了...