2015-04-08 12:00:00小眼睛
花蓮★花蓮市★高CP值好好吃花本家日式料理
地址: 花蓮市建國路276號
TEL: (03)835-6705
營業時間: AM11:30~PM14:00 / PM17:30~PM20:00 (周三公休)
這家店是小眼睛依循著記憶要找以前吃過的賀川壽司店意外發現的一家人潮滿滿日式料理
當時我們因為連假的關係塞了七個小時的車到花蓮已經餓到發抖了(真的是在抖) 看到美食真的有如看到沙漠中的綠洲
但人就是排那麼多!!!! 我們餓到都不想說話了
看著裡面用餐的人看得好羨慕....
我們到得時候其實是晚上七點半多 排隊人潮還是很多(他們只營業到八點)
免費小菜之醃小黃瓜 甜甜的不會太酸 好吃
店內位子不多 所以才會等那麼久 但基本上他們的上菜速度很快 不會讓你等到花兒都謝了
他們員工洗碗的地方和廚房是分開的 而且是開放空間好奇妙
牆上有新推出菜單可以參考
MENU (我們到的時候已經太晚一堆東西都賣完了 排隊的時候店家還大喊所有生魚片只剩鮭魚其他都賣完了XD)
鐵火捲壽司(8捲/NT.80)
小眼睛從以前就很喜歡吃鐵火捲壽司 雖然說有鐵火捲裡面包的魚肉都是握壽司包剩的殘肉一說 但是小眼睛就是很喜歡海苔和醋飯裹著魚肉的味道
他們家的鐵火捲不會太乾 海苔也沒有受潮濕濕的 魚肉算新鮮好吃 還滿不錯的
有圖有真相之魚肉很新鮮
章魚沙拉(NT.90)
小眼睛也很喜歡吃章魚花枝類很有咬勁的東西
他們家的章魚也很新鮮Q彈好吃 上面放了些許的蟹肉棒碎肉(誤) 底層是高麗菜 淋上一點美乃滋很對味好吃
明蝦手卷(NT.40)
小眼睛也很愛手卷 如果去吃日本料理吃到飽的話可以吃個8~9捲手卷不是問題XD
他們家的手捲和普通知道的手捲很不同 裡面包著一大球馬鈴薯泥很特別 底層是高麗菜絲 是一個CP值還滿高的手捲 好吃!
燒肉蓋飯(NT.110)
熲哥已經餓到無言了 看到肉才活過來 他們家的燒肉也還不錯吃 可惜飯上面的醬汁有一點少 不過肉質算鮮美 肥瘦適中不會過鹹過乾 還不錯 旁邊的泡菜也不會辣 怕辣的朋友也可以吃吃看
結帳櫃檯後方就是廚房 在一個密閉的空間中有開放的廚房很微妙(雖然有抽風管)
結論: 是一個很平價又美味的日本料理店 難怪門口會大排長龍 這個意外的發現讓我們都覺得很超值 如果有到花蓮的朋友可以來吃吃看 不過建議他們一開門就光顧不然很有可能你想要吃的魚就賣完了XD
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文章將於2015年4月11日23:00 po出
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