2011-10-03 01:00:00小眼睛

台北★永康街★品茶兼享受蛋糕好幸福之小茶栽堂

 地址:台北市大安區永康街4巷8號

TEL: (02)2395-1588

網址:http://www.zenique.net/

小眼睛和金先生難得想做個有氣質的文人雅士來品茶兼享受甜點

這家店很好找 就在永康街度小月對面的巷子裡 很好認


強調食材都是進口的(基本上小眼睛覺得好吃就好 是不是進口的並不是很介意)



一進去就看到一整面牆都是茶罐


旁邊還有常溫蛋糕



走廊昏暗的燈光有種另類的美感



簡單的餐具


店內座位不多 但是客人絡繹不絕


他們的MSNU選項多到小眼睛邊照還邊碎碎念說"怎麼拍不完阿~(笑)







































餐具超簡單



想了老半天 我們終於決定點A套餐

精選甜點拼盤套餐(NT.450)

任選兩個手工蛋糕/兩個手工餅乾/馬卡龍 or常溫蛋糕/任選NT130飲料一杯

金先生選了黑烏龍 一壺剛好兩杯 兩個杯子的理由是兩個人可以交換喝 (如果和你一起來的人介意的口水的話)

黑烏龍的味道不苦澀 小眼睛媽泡的烏龍茶都苦到覺得人生都沒那麼苦的感覺

這個烏龍就不會 很順口好喝



提拉蒙布朗(奶油千層酥 手指酥 義大利乳酪慕斯 安貝栗子黑藍莓餡)

上面那層栗子奶油真的超好吃!!! 栗子味超香濃 不會過於黏膩 也不會很化學或是蓋過底層蛋糕的味道 裡面的乳酪慕斯也很順口好吃  最底層的千層酥不好切 一切就會碎光光 口感小小偏乾 是美中不足的地方



剖面圖

 

玄米起士(杏仁蛋糕 玄米茶 乳酪餡 義大利玄米蛋白霜)

金先生點了這個蛋糕 小眼睛吃下第一口就有種難以言喻的表情

不是不好吃 但是有點.....怪 起士和玄米的搭配感覺就像是拿cream去配飯的感覺

(雖然這樣說 小眼睛還是吃完了)




剖面圖

黑烏龍茶餅乾 覆盆子酒醋馬卡龍 玄米杏仁餅乾

小眼睛喜歡偏硬的口感 所以點了黑烏龍馬卡龍 店員說那是所有餅乾中口感最硬的

用力咬下去那種很硬的口感真是棒 淡淡的烏龍茶香 有點微甜 但是配上茶剛剛好

覆盆子酒醋馬卡龍裡面內餡是64%的黑巧克力 外層的馬卡龍不會咬下去就碎掉或是太過黏膩

D2惡魔蛋糕的馬卡龍口感就偏黏膩 感覺有點像是在吃糖漿

PAUL的馬卡龍偏甜 雖然小眼睛不怕甜 但是當時同行的安妮寶貝就說太甜了

但是這家的馬卡龍就不會 過甜或是過乾 金先生吃甜能力沒那麼好 他覺得不會太甜就是正常人可以接受的甜度

玄米杏仁餅乾不會太油 小眼睛很怕餅乾拿起來就看到手指上有一層油 這家的餅乾比較不會有這種困擾 杏仁香配上茶也超配!



黃梔烏龍茶

乍看沒甚麼 但是一喝下去就有淡淡的花香 很回甘順口 清甜的味道讓小眼睛一喝上癮

離開時還買了茶包去公司泡來喝!




這次總額



名片







洗手間藏在1F櫃檯旁 非常狹小




樓梯昏暗的很有fu



3F 位子很少

基本上這家店就是一個細長的小空間 還好當天的客人都很輕聲細語 否則應該會很吵

樓下就有女生大笑樓上也聽得一清二楚




杯子底下還有刻店名







2F位子也很少


櫃檯旁的巧克力一直和小眼睛招手 不過平均一顆要價60~90的價位讓小眼睛不敢吵著要吃






結論: 這家的風格很舒適 茶也很好喝 店員會一直拿熱水來幫你回沖 我們沖了6泡之多 味道還是很香濃 不會像有的茶葉泡了3泡之多就慢慢沒有味道了 每個座位底下也有插座可以讓你邊喝茶邊用電腦 真是個好地方 服務員也親切 下是一定要帶筆電來喝茶上網!