2020-08-08 16:00:00kirinag

西紅柿別炒雞蛋,教你解饞吃法,加2個土豆簡單一做,比肉還下飯

西紅柿別炒雞蛋,教你解饞吃法,加2個土豆簡單一做,比肉還下飯

說到土豆這款食材我們都非常熟悉,畢竟土豆無論從口感還是營養方面都非常出色。所以土豆的做法非常多,煎、炸、烹、烤無所不包,甚至可以涵蓋中外各地的飲食風格。所以不論你身處何地,都能看到土豆這款食材的身影。

西紅柿別炒雞蛋,教你解饞吃法,加2個土豆簡單一做,比肉還下飯

今天我們就用土豆這款食材,嘗試一種特別的吃法,那就是土豆炒西紅柿。要知道西紅柿屬於水分較多的食材,搭配土豆這種固態食物,到底會出現什麼樣的奇跡呢?結果可能會超出你的想象,因為土豆會吸收西紅柿的酸甜口感,讓這款美食更為出眾。西紅柿別炒雞蛋,教你解饞吃法,加2個土豆簡單一做,比肉還下飯!

西紅柿別炒雞蛋,教你解饞吃法,加2個土豆簡單一做,比肉還下飯

這款美食和西餐中的炸薯條有異曲同工之妙,薯條搭配番茄醬的口感是不是很棒呢!土豆特好吃的做法,酸甜可口,比肉菜更過癮,做法簡單更解饞!我們這款土豆炒西紅柿,絕對比它更加美味,而且更為健康呢!不論是平時解饞,還是日常主食都非常棒呢,你也趕緊試一試吧!


【西紅柿炒土豆】

制作配料:西紅柿2個 土豆2個 青椒1個 大蒜1個 生抽2勺 老抽1/2小勺 鹽1勺 蠔油1勺

制作方法:

1、準備2個西紅柿和2個土豆;

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2、土豆洗淨去皮後,滾刀切成小塊;

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3、西紅柿洗淨,開水燙1分鐘去掉外皮,然後切成小塊;

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4、青椒洗淨滾刀切成小塊,大蒜切成薄片;

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5、鍋內稍微多倒點植物油,把土豆放進去煸炒至表面微黃色,盛出備用;

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6、另起鍋加入少量植物油,放入蒜片炒香,然後加入西紅柿翻炒出汁;

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7、然後加入生抽、老抽、蠔油、鹽翻炒均勻;

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8、然後加入土豆翻炒至湯汁變少,出鍋之前加入青椒翻炒出香味即可;

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9、這樣炒的西紅柿土豆真的太美味了,開胃又下飯,比肉還好吃!

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哈默德 2020-09-02 10:52:57

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