南瓜和紫薯是兩款香甜可口的食材，不但有一股淡淡的甜味，而且顏值超高哦！這兩款美食，放在哪里都會顯得色彩奪目。雖說每一種單獨做美食都非常優秀，而且特別香甜可口。其實把它融合起來口感更棒喲，所以今天我們就用南瓜和紫薯做一款南瓜紫薯餅。

做好後有一股濃濃的香味，而且色彩非常豐富，吃起來非常可口，當作早餐再好不過了。最重要的是口感超棒，而且層次豐富，大人孩子都特別喜歡吃。南瓜新吃法，簡單又有營養，外軟里糯，咬一口滿滿的餡料，特過癮！

今天就跟我一起來感受一下這款特色美食吧，有了雙重食材的加成，味道真是一級棒啊！南瓜和紫薯結合起來，口感超棒，有營養更有顏值，早餐從此不單調！最重要的是做法很簡單，每個人能輕松搞定，你也趕緊試一試吧，千萬不要錯過喲！

【南瓜紫薯餅】

制作配料：南瓜1塊 面粉適量 紫薯3個 酵母3克 白糖20克 黑白芝麻適量

制作方法：

1、準備一塊南瓜，去皮後切成薄片隔水上鍋蒸熟，然後壓成南瓜泥，涼至常溫之後，加入酵母和白糖攪拌均勻；

2、然後分次少量地加入面粉；

3、攪拌至濃稠的面糊狀態，提起筷子面糊不容易掉落即可，密封放一旁醒發：

4、紫薯去皮後隔水蒸熟，然後加入白糖和酸奶攪拌至自己喜歡的稠度；

5、平底鍋刷一層植物油，先倒入一半的面糊，攤平整，然後蓋上蓋子小火煎3分鐘左右，然後把紫薯泥鋪上去攤平整；

6、再把剩下的面糊倒上去，再次攤平整，然後撒適量的黑白芝麻。蓋上鍋蓋小火燜5分鐘左右，煎至兩面金黃色即可；

7、出鍋之後切成小塊吃即可；

8、這樣做的早餐外焦里軟，香甜可口，比饅頭好吃，比油條健康，喜歡的就試試吧！

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