2020-07-22 13:55:20kirinag

南瓜新吃法,簡單又有營養,外軟里糯,咬一口滿滿的餡料,特過癮

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南瓜和紫薯是兩款香甜可口的食材,不但有一股淡淡的甜味,而且顏值超高哦!這兩款美食,放在哪里都會顯得色彩奪目。雖說每一種單獨做美食都非常優秀,而且特別香甜可口。其實把它融合起來口感更棒喲,所以今天我們就用南瓜和紫薯做一款南瓜紫薯餅。

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做好後有一股濃濃的香味,而且色彩非常豐富,吃起來非常可口,當作早餐再好不過了。最重要的是口感超棒,而且層次豐富,大人孩子都特別喜歡吃。南瓜新吃法,簡單又有營養,外軟里糯,咬一口滿滿的餡料,特過癮!

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今天就跟我一起來感受一下這款特色美食吧,有了雙重食材的加成,味道真是一級棒啊!南瓜和紫薯結合起來,口感超棒,有營養更有顏值,早餐從此不單調!最重要的是做法很簡單,每個人能輕松搞定,你也趕緊試一試吧,千萬不要錯過喲!


【南瓜紫薯餅】

制作配料:南瓜1塊 面粉適量 紫薯3個 酵母3克 白糖20克 黑白芝麻適量

制作方法:

1、準備一塊南瓜,去皮後切成薄片隔水上鍋蒸熟,然後壓成南瓜泥,涼至常溫之後,加入酵母和白糖攪拌均勻;

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2、然後分次少量地加入面粉;

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3、攪拌至濃稠的面糊狀態,提起筷子面糊不容易掉落即可,密封放一旁醒發:

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4、紫薯去皮後隔水蒸熟,然後加入白糖和酸奶攪拌至自己喜歡的稠度;

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5、平底鍋刷一層植物油,先倒入一半的面糊,攤平整,然後蓋上蓋子小火煎3分鐘左右,然後把紫薯泥鋪上去攤平整;

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6、再把剩下的面糊倒上去,再次攤平整,然後撒適量的黑白芝麻。蓋上鍋蓋小火燜5分鐘左右,煎至兩面金黃色即可;

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7、出鍋之後切成小塊吃即可;

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8、這樣做的早餐外焦里軟,香甜可口,比饅頭好吃,比油條健康,喜歡的就試試吧!

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