在我的記憶里，油條搭配豆漿就是一款特別美味的早餐哦！只是現在這種早餐已經遠離了我們的生活，畢竟油條這種美食不是很健康，而且做起來費工費料，很多商家並不願意去制作哦！其實油條這款美味，在家里也是可以做出來的，而且做法也很簡單。

當然，在制作過程和形態上會略有變化而已，對於健康來說也是很棒的喲！這款美食就是泡泡小油條，雖然它也叫油條，但是在制作手法口感上來說卻是大有不同。基本上屬於超快手的美食，分分鐘就能搞定了。面粉加上牛奶，教你懶人吃法，手不沾面，簡單擠一擠，比油條好吃！

而且還顏值非常高，袖珍又可愛，大人孩子都很喜歡吃呢！特色面食新做法，比油條更好吃，做法還簡單，越吃越香呢！今天就跟我一起來感受一下吧，不論是當早餐，還是當菜品都是非常棒呢，你肯定會喜歡吃的，趕緊跟我來試一試吧！

【泡泡油條】

制作配料：面粉300克 雞蛋2個 牛奶250克 酵母3克 小蔥1把 火腿3個 鹽1勺 胡椒粉1克 五香粉1克

制作方法：

1、先準備300克普通面粉，放入大碗中，再打入2個雞蛋；

2、在分次少量加入牛奶，3克酵母，攪打成濃稠的面糊狀態，密封放在溫暖的地方醒發；

3、發酵好的面糊里加入小蔥花和火腿丁，再放入鹽，五香粉、胡椒粉攪拌均勻；

4、攪拌好的面糊就是這樣的狀態，濃稠不易掉落：

5、鍋中多加一點植物油，油溫5成熱，放入筷子冒很多小泡泡就可以，再把面糊放在裱花袋，剪一個大口子，把面糊擠在油鍋里，小火慢炸；

6、大約炸3分鐘左右，面糊鼓起來表面變成金黃色即可撈出控油；

7、我們的泡泡油條就做好了，最大的好處就是特別的簡單方便，手不用沾面，比包子饅頭都要方便，個頭不大不小，熟起來也特別的快，大概3分鐘左右就熟了，而且這樣炸的泡泡油條，一點也不吸油，里面非常的蓬松柔軟，提早一晚準備好面團，第二天一早特別的方便快手！放在裱花袋里擠一擠就好了，面團里面也可以添加自己喜歡的蔬菜，喜歡的可以試一試！

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