特色早餐餅,食材豐富顏值超高,比手抓餅還要好吃,天天吃都不膩
每次去外面吃早餐,總會在路邊攤上的手工雜糧餅特別青睞。因為這款美食,只要面糊舀一勺,再卷點各色美食,吃起來還是特別過癮的喲!其實最正宗的手工雜糧餅,做法是非常簡單的,不但味道超棒,而且顏值之高會超出想象。
而且食材方面也非常豐富,吃得開心還能營養均衡呢!今天我們就來做一款非常地道的手工雜糧餅,食材搭配可以做到極致,顏值更是高到離譜哦!拿在手上瞬間就有一種滿足感,每次做連續吃三個都不過癮哦!特色早餐餅,食材豐富顏值超高,比手抓餅還要好吃,天天吃都不膩!
今天就跟我一起來感受一下吧,主要是這款美食結合了很多地方特色。比很多傳統早餐餅更加解饞,比普通的手抓餅更有層次。特別好吃的雜糧餅,百分百手工制作,解饞管飽更健康,越吃越香!現在就來品嘗一下吧,肯定不會讓你失望的喲!
【雜糧早餐餅】
制作配料:雞蛋2個 普通面粉150克 玉米面100克 鹽半勺 清水320Ml 餛飩皮適量 生菜適量 培根適量
制作配料:
1、碗中加入150克普通面粉、100克玉米面、打入2個雞蛋、少量鹽,再分次少量加入適量清水,拌成濃稠流動的面糊狀態;
2、餛飩皮中間切幾刀,油鍋炸至金黃酥脆;
3、鍋中刷適量的植物油,舀入2勺面糊,用刮板刮均勻,然後倒上適量的蛋液攤均勻,再撒適量的黑芝麻、蔥花;
4、煎至定型之後翻面煎幾秒;
5、出鍋之後,表面刷一層辣醬或是黃豆醬,放上一片生菜;
6、再放上餛飩皮薄脆,再放上2片培根,折起來即可;
7、我們的雜糧雞蛋早餐餅就做好了,雞蛋餅里面加了玉米面,好吃又營養,而且越吃越香,加上自己喜歡的蔬菜,肉類,真的是超級豪華的早餐餅,關鍵做法真的很簡單,加上一片炸的餛飩片,口感脆脆的,跟外面買的煎餅果子就差不多了,但是自己在家做的健康衛生,吃得更放心!要是不喜歡可以不加,也是很好的早餐搭配!
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