2019-03-02 16:05:45キラキラ～
台北古玩城２０年物のプーアル茶(普洱茶)老能茶圓
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親友の陳さん台北古玩城で
お茶屋さんをやってますか、特にプーアル茶
いつも美味しいプーアル茶を飲まさせるけど
聞いたら、ぴっくりです、２０年物のプーアル茶
全然その臭みはなく、調べると台地茶は近代大面積栽培、
樹齢は二、三十年まで 古樹茶は樹齢最低100年以上
100年～300年のものは多いですが、樹齢300年以上の
古樹茶葉はとっても高価です。プーアル茶は唯一生命力
のあるお茶、しかも茶葉の中に酵素が生きているから。
お茶の年数が経てば経つほど、茶葉の成分は空気の酸素に
触れて、発酵が進むのです。製造年数古い方が高値です、
10年以上も保存できますか、年数が重要です。
10年以上のものはとっても高価です。
今100年以上の生茶は北京の故宮に保管されているらしいよ〜
凄い，プーアル茶は黄金見たいですね〜
骨董品とプーアル茶、興味が有れば、ぜひ寄ってください
台北市新生南路二段8號地下広場37室老能茶圓
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