台北ゲストハウスキラキラ～

2011-01-05 08:27:16キラキラ～

日本過年－雑煮ぞうに

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我們家的雑煮ぞうに

這是日本人每到過年一號到三號必吃的一道食物,當然也依地區的不同而做法不一,這是我們家的吃法ㄡ~

先將日本年糕用水煮軟

煮軟以後，再撒上海苔粉和柴魚片

最後加入味噌湯（裡面有紅蘿蔔　牛蒡　牛肉　茼蒿）即為我家每年一月一日必吃的

雑煮，大家可以做看，很好吃ㄡ

直至2024/10/31, 累積工作了230.00/5,000小時

20241028今晚吃雞雞腿一盆醃漬一晚.......... 入味之後倒油香煎.......... 調整火候蓋鍋煎製.......... 儘量煎至兩面焦

叫詐團吃嘔吐物，已經很仁慈

以後，凡我所吐的東西，必須送給緬甸人進吃

示範影片在youtube網址如下 https://www.youtube.com/watch?v=dyTpIxKeu2E&list=PLvGaBN4amwUPPUBuHT1CJLztAorXzdZeh&in