2014-09-23 11:26:01胖胖嘉
(轉載)不用計較卡路里的健康瘦身3吃法
1. 手的大小決定一餐該吃多少！
懶的計算卡路里沒關係，拿拳頭、手掌、雙手當指標，米飯等五穀雜糧及富含醣質的根莖類蔬菜要減量，只吃一個拳頭的大小；蛋、豆、魚、肉等富含蛋白質食物，要吃約一個手掌大小、厚度；富含膳食纖維的蔬菜、水果要大量攝取，一餐要吃雙手捧起滿滿的量。
2. 先吃蔬菜，最後再吃澱粉！
為了不讓血糖驟升，關由佳建議最好改變飲食順序，先吃「蔬菜」，再吃「魚肉類」，最後吃「麵飯類」，而這些食物的份量當然就要按照第一點的測量方法來夾取。
3. 每餐間隔不超過5小時！
另外，持續空腹會造成血糖過度下降，下次進餐時血糖就會驟升，因此最好用餐間隔不要超過5小時。假如無法做到，其實中間可以吃些點心。點心的選擇以「醣類含量少、富含蛋白質」為優先考量，如：水煮蛋、牛奶、起司蛋糕、布丁等。
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