2.估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝髒。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝髒、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體内Vb族含量；

　　3.喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快随尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；

　　4.喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體内的乙醇,酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒；

　　5.喝酒時多吃豬肝等動物肝髒，以提高機體對乙醇的解毒能力；

　　6.喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝髒；

　　7.喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝髒的作用；

　　8.疲倦時暫時别喝爲宜；

　　9.吃藥後不要喝酒，特别是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後；

　　10.喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

　　特别提醒：食物吃到肚子裏，會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品，但如果和酒遇到一起，則會産生毒素，引起肝髒的病變……>>>喝酒時千萬别吃這種菜

　　解酒誤區

　　1.濃茶解酒

　　民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麽科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉後可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。

　　2.酒後洗澡

　　喝酒後洗熱水澡可加快血液循環，促使體内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒後洗澡易中風，宜先稍作休息。

　　補充閱讀：最近，筆者出差去了一趟哈爾濱，有幸和哈爾濱的朋友一起同桌喝酒，終于學會了他們飲酒不傷胃的秘訣……>>>喝酒卻不傷胃的小秘訣

　　解酒招數

　　1.吃水果

　　如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因爲水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

　　2.吃饅頭

　　很多人酒後不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的澱粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可轉化成葡萄糖，有利于爲人體供血并增加體能，由于它有發酵過程，還對胃酸有中和作用，吃後身體會馬上舒服起來。