2018-09-12 22:10:17可維姿

韓國~農心:浣熊香辣海鮮炒烏麵~特有粗麵條,香辣超勁!

韓國-農心:浣熊香辣海鮮炒烏麵~特有粗麵條,香辣超勁!

蠻喜歡吃韓國泡麵的,韓國泡麵吃起來不會油、味道不會很重,味道夠香、夠味、湯好喝、麵好吃!之前去韓國旅遊時,一定會吃當地在台熱銷的韓國泡麵,真的好吃,即使天天吃辣的韓國麵也不膩,不會拉肚子,臉上也沒長因食躁或吃了會火氣大的痘子,個人實際連續吃過以後,覺得韓國的辣~很自然、很新鮮!



農心 浣熊香辣海鮮炒烏龍麵,是韓國-農心出產的麵,但這款不是泡麵,是比拉麵更粗更寬的烏龍麵,且要煮過才能吃喔!



農心是韓國泡麵、拉麵知名品牌,在台灣是有名的!常是各賣場、店家商品架上醒目的品牌。



一包農心 浣熊香辣海鮮炒烏龍麵淨重137g,內附各付一包調味料包、調味包、調味油包。浣熊香辣海鮮炒烏龍麵是圓圓大大一塊麵餅,麵體、調味包、調味料包內容物實在可見,內容量蠻多的!使用時,可按個人喜好酌量添加或調整。



試過幾種方法後,發現還是按包裝建議方法調理的味道最好吃,味道最剛好、最美味,最吃得出原味!所以才會是推出研究過後的產品。



方法一的調理是乾麵,方法二的調理是湯麵,兩種調理方法按建議水量調理好的味道真的..真的蠻好吃的!會有湯麵本身該有的味道!

方法一

1.將600ml水煮沸後,加入麵體及附加調味料烹煮五分鐘且攪拌。
2.關掉火源,留下約五湯匙的水。
3.重新開火,加入調味包及調味油包,攪拌30秒後即可享用。
方法二
1.把400ml的水煮沸騰後,放入麵體及附加調味料烹煮五分鐘及攪拌。
2.加入調味包及調味油包,攪拌30秒後即可享用。



浣熊香辣海鮮炒烏龍麵麵體粗寬大,彎彎的有點像手工麵,吃起來有點像韓國辣炒年糕的糕,帶點黏性,QQ的、有軟滑溜的彈感。湯頭是好聞好喝好香的海鮮湯,料蠻多的,是實體的料,吃得到料,有可愛清爽的浣熊魚板,及吃起來有點像豆乾的昆布、海帶、紅蘿蔔、類似豆皮與橘紅色的淡菜製品。



湯頭紅通通的,看起來很開胃!喝起來不會辣、不會重鹹與油膩且美味好喝,是香香有海鮮、有辣味,卻不會辣的湯頭,但對於不吃辣的人而言,還是會覺得辣喔!



浣熊香辣海鮮炒烏龍麵做成乾麵好吃,做成湯麵好吃,或是做成湯麵後,將湯、麵分開各別吃也好吃!一包三種吃法。建議按包裝袋調理方式調理的味道最剛好!當然,實際喜好口味或淡或濃還是因人而異自行彈性調整。



颱風天時,特別喜歡吃泡麵,風雨交加的天氣也蠻適合吃泡麵的!或是沒什麼胃口時,吃碗方便料理的泡麵總會讓人感到有胃口,即使再沒胃口也覺得吃得下了!還是嘴饞時、宵夜時、沒什麼東西可吃時..都蠻適合泡一包,還是煮一包現成的方便麵。浣熊香辣海鮮炒烏龍麵,煮好後,有已經調好味道的湯頭與麵體,再加點自己喜歡的配菜與辣椒及補充些麵體,如此即是有夠豐富美味好吃開胃的暖暖美食了!

※個人飲食心得,每人未必相同,實際因人而異喔!