2015-06-06 22:19:56可維姿

台灣美食~吃不厭的淡水魚酥

台灣美食~淡水魚酥

到淡水時,會想要買、想要吃的美食之一是
淡水魚酥,淡水魚酥是淡水歷久不衰的美食,除了此地,別處吃不到也買不到。

淡水老街出產的魚酥已有好幾十年了!吃起來,味道口感始終一樣...好好吃,質地紮實,口感~酥、香、脆,總會喜歡給它一根接著一根放入嘴中卡滋、卡滋...真是好吃無比的香‧酥‧美‧味。



當地隨處可見有店家在販售,就所詢問的每包定價都一樣,在經過一一巡禮後,發現只有在出產魚酥的店家品牌、包裝重量、魚酥的形狀與買多有另送的不同。

除了魚酥,還有出極為類似口味的蝦酥,分別有出原味與香辣味,兩種口味吃起來差不多,而香辣的吃起來不會覺得辣,對於不吃辣的人......或許只有差別一點點。



重量方面,有的店家賣的包裝是120克,有的店家賣的包裝是150克,也有出大的包裝為320克。有的店家會有買五包另送一包不一樣的蝦餅,若買十包則會送包一模一樣的魚酥(買大包送大包、買小包送小包)。



頗富盛名的魚酥在當地有免費的魚酥博物館可以參觀瞭解其特色、歷史與製作流程,有興趣的話,到當地時可以去走走、逛逛並吃吃看(店家多有提供試吃)。我覺得這款美食是台灣淡水獨有的特色,也是其它地方吃不到、買不到的美味零食,吃再多、吃再久也不厭啊!


※本文為個人體驗心得,非商業性質,僅供參考。產品成分、資訊及功效說明,不等於宣稱具有療效,實際情況與效果因每個人使用習慣、體質、膚質不同,也依每個人體驗為主。
(悄悄話) 2015-06-25 00:38:44
(悄悄話) 2015-06-10 11:48:39