2007-07-20 02:27:29小沙子
香港茶餐廳必點 - 波蘿油
波蘿油，沒什麼了不起！？但為何到香港茶餐廳一定要吃波蘿油？
其實波蘿油只是波羅麵包夾著一塊牛油罷了，為什麼大家還這麼愛吃呢？
不同於台灣麵包店販賣的「冷」波羅麵包，香港茶餐廳新出爐的波蘿包熱騰騰，表面酥酥的，加上一塊厚厚的冰牛油；待牛油稍稍融化，油脂滲入麵包內，一口咬下，甜甜鹹鹹，酥酥軟軟...這就是讓人口水直流的原因；如果再配上一杯凍奶茶或是凍鴛鴦就更棒了。
但不是何時到茶餐廳吃波蘿油都可以，一定要選在波蘿包剛出爐時，不然輕則店員跟你說明天請早，重則牛油完全無法融化，一整塊冰奶油入口，肥膩到讓人充滿罪惡感。
很讚的分享~~~
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