2003-02-16 23:59:38fine
照燒豬肉捲大蔥
![](http://mypaperimg.pchome.com.tw/newroot2/k/i/kimee/content/20030216/23/2274095.jpg)
材料:
蔥
豬肉
醬油或照燒醬
做法:
把里肌肉切成薄片(沒經過特別訓練之人請勿輕易嘗試),以刀背幫它狠狠地按摩二十下並默念南無觀世音。
把處理好的肉片用力的甩到盤子上,切記,聲音越響亮表示這道菜會越成功。
在肉片上豪邁地撒上醬油 (如果有日式照燒醬更佳,沒有的話可以加點米酒),然後充滿愛心地搓揉,放置十分鐘左右。
蔥切段,依照肉片的size,然後一段蔥一片肉,像吃烤鴨一樣,讓肉片緊緊的擁抱蔥段。
將蔥肉捲放進微波爐,用中大火力洗三溫暖兩分鐘(一次可以做十卷左右);或用大火蒸汽浴五分鐘。大功告成。
蔥
豬肉
醬油或照燒醬
做法:
把里肌肉切成薄片(沒經過特別訓練之人請勿輕易嘗試),以刀背幫它狠狠地按摩二十下並默念南無觀世音。
把處理好的肉片用力的甩到盤子上,切記,聲音越響亮表示這道菜會越成功。
在肉片上豪邁地撒上醬油 (如果有日式照燒醬更佳,沒有的話可以加點米酒),然後充滿愛心地搓揉,放置十分鐘左右。
蔥切段,依照肉片的size,然後一段蔥一片肉,像吃烤鴨一樣,讓肉片緊緊的擁抱蔥段。
將蔥肉捲放進微波爐,用中大火力洗三溫暖兩分鐘(一次可以做十卷左右);或用大火蒸汽浴五分鐘。大功告成。