包裝食米選拔最高殿堂  精饌米獎冠軍出爐

防疫期間在家自己煮最安全，市面上琳瑯滿目的包裝食米讓您無從選擇嗎，挑選農糧署「精饌米獎」的得獎米就對了！2020 年精饌米獎計有 59 件產品參與選拔，歷經重重關卡，本（13）日進行官能品評，由臺東縣池上鄉農會的正宗池農米（2.5Kg）拿下臺灣好米組冠軍，池上多力米股份有限公司的大地有機香白米（1.5Kg）奪得臺灣有機米組冠軍，晶瑩剔透的外觀、香 Q 細膩的口感，是奪冠關鍵。

「精饌米獎」得獎米 頂級名店首選 消費者的最佳選擇農糧署透過「精饌米獎」選拔，鼓勵糧食業者強化生產管理及品牌行銷，由通路端選出品質好、食味佳、安心安全的包裝食米，並讓消費者方便地買到優質又好吃的米。為了讓比賽更加公平客觀，「精饌米獎」在祕密採買樣品米後，經由公開拆封更換包裝、隨機編號流程，以代碼完成後續評分，直到成績揭曉的這一刻，才會知道得獎的業者與產品。

因為有著嚴謹的競賽過程，「精饌米獎」早已在業界打響名號，歷年得獎米除品牌形象及知名度大為提升外，更吸引國內便利商店龍頭使用得獎米打造懷石飯糰系列商品，許多五星級飯店及連鎖餐飲集團也紛紛選用精饌米得獎米製成各式米飯料理，頂級美食名店-梵燒肉在品嚐過20 多款市售包裝食米後，選擇去年精饌米獎得獎冠軍米（芳榮米廠台灣越光米）作為店內米飯料理的指定食材。過去各年度精饌米獎的得獎米，年營業額均顯著提升 25%以上，顯示國人對於精饌米獎的認同感增加，今年因疫情影響，多款歷年得獎產品更是被搶購一空，成為消費者居家自煮防疫食材及團購的熱門首選。

國內最大盛事 包裝食米界奧斯卡揭曉臺東縣池上鄉農會正宗池農米登上好米組冠軍寶座池上多力米股份有限公司大地有機香白米榮獲有機米組冠軍寶座本屆「精饌米獎」臺灣好米組冠軍由臺東縣池上鄉農會的正宗池農米（2.5Kg）脫穎而出，品種是臺稉 2 號（於海岸山脈肥沃土壤栽種，無汙染的水源，經稻米分級管理，全自動新型碾米設備加工，產製全國知名的池上米），亞軍為壽米屋企業有限公司的大橋頂級 CAS 越光米（1.5Kg），季軍為富盛農經科技股份有限公司的臺東池上競賽履歷米（2Kg）。

臺灣有機米組冠軍為池上多力米股份有限公司的大地有機香白米（1.5Kg）拿下，品種為高雄 147 號（產於臺東縣池上鄉，水源潔淨、空氣新鮮，每包米都完整公開新鮮度、食味值等米值檢測資訊），亞軍為臺東縣池上鄉農會的池農有機白米（1.5Kg），季軍為陳家成的日品有機米（2Kg）。臺灣米的幸福好滋味，應該與您身邊的親朋好友一同共享，請快上農糧署網站（http://www.afa.gov.tw/）查詢精饌米獎得主銷售通路！想吃到最高品質、最好吃的臺灣米，心動不如馬上行動哦！您是無飯不歡的饕客嗎，快上農糧署官網查詢得獎米銷售通路，一起品嚐本年度最頂級的得獎米!