品嚐盛夏的鮮甜香脆,臺北市綠竹筍正當季
品嚐盛夏的鮮甜香脆,臺北市綠竹筍正當季
每年6月到9月是臺北市綠竹筍盛產的季節,夏日炎炎正是品嘗綠竹筍的最佳時節。由於臺北市的氣候及土壤條件十分適宜綠竹筍的生長,種植出來的綠竹筍脆甜如水梨,產區包含木柵、士林、北投、內湖、景美、南港、大安、松山、中山區。
當季新鮮綠竹筍的清甜滋味與爽脆口感受到不少民眾的喜愛,臺北市產業發展局與台北市農會共同辦理「臺北市綠竹筍季系列活動」,除了6月19日的「第三屆臺北市綠竹筍品質評鑑比賽」外,還規劃有「買筍趣x採筍趣」的活動。另外,臺北市同時也是茶葉的重要產區,若來到臺北市木柵區、南港區,還可同時欣賞茶園風光及享用茶筍大餐,來趟悠然愜意的小旅行。
新鮮現採的綠竹筍是最美味的,採收後其纖維就會慢慢老化,在臺北市當日現採的新鮮綠竹筍要到哪買呢?從6月20日開始到8月底,每週六、日在圓山站一號出口的台北花博農民市集,每週二至週五在木柵區農會門口,就都能買到農民當天現採的新鮮綠竹筍,期間限定,要搶要快唷!
6月到8月由北投、士林、南港、景美、木柵及松山區農會辦理的「綠竹筍園一日農夫生態體驗」總共32梯次,活動包含採筍體驗、竹林生態導覽、綠竹筍料理 DIY等活動,費用每人從400元至800元不等,內容豐富有趣,有興趣的朋友可向各區農會洽詢報名事宜。
(各農會聯絡電話:北投區農會02-2892-4185#340、士林區農會02-2882-8959轉507、南港區農會02-2783-6121轉13、景美區農會02-2931-3446轉102、木柵區農會02-2939-8021轉213、松山區農會02-2753-1013轉162)
採筍趣-綠竹筍園一日農夫生態體驗
農會 /活動名稱/報名費用 活動時間 活動內容 報名方式
北投區農會 仙旅崎緣,挖筍趣 /NT$ 450
109年7月至8月每周星期三及星期六
共17梯次 每梯次15名
活動包含鮮筍胡椒餅DIY、採筍體驗及竹林生態導覽解說
二崎生態休閒農場 詹先生0919310553
士林區農會一日遊農業體驗 /NT$ 800
7/14(星期二)
共1梯次 每梯次約40名
活動包含山中尋寶(竹筍園)-->梅居休閒農場遊園體驗-->午餐-養生竹筍蔬食-合菜-->菁山農場-芽菜手捲DIY-->士林區農會活力館(綠竹筍品嚐)及綠竹筍伴手禮
士林區農會 28828959#507 吳先生
南港區農會挖竹筍體驗 /NT$400
07/18、7/25
共2梯次 每梯次30~40名
活動包含有機蔬菜導覽及採摘、挖竹筍體驗、午餐(有機蔬菜、竹筍餐)
南港區農會 02-2783-6121#13 王先生
景美區農會一日筍農體驗活動/NT$ 400
6/3、6/5、6/7、6/9、6/11、6/13、6/15、6/17
共8梯次,每梯次25名
活動包含綠竹竹筍生態解說及採筍示範、分組採筍親體驗、精緻便當、戰利品〈竹筍約1台斤〉
景美區農會02-29313446#102 高先生
木柵區農會木柵茶筍輕旅行/NT$ 700
8/10、8/14
共2梯次 每梯次20人
活動包含筍園參觀導覽及採筍示範、午餐(茶葉大餐)、採茶體驗、古法製茶
木柵區農會02-2939-8021#213 周先生
松山區農會採筍體驗小旅行/新台幣200元〈含公共意外責任保險〉
6/13、6/27 上午9點到11點
共2梯次 每梯次20人
活動包含獨角仙生態觀察解說、綠竹筍生態解說、採筍示範、採筍親體驗、蜜蜂生態解說、蜂蜜及蜂蜜水品嚐
松山區農會02-27531013#162汪先生 或 傳真報名02-27650189
活動相關細項規定及報名辦法,依各區農會為主,請洽辦理農會洽詢。