「穀動奇蹟‧解憂雜糧快閃店」記者展售會
「穀動奇蹟‧解憂雜糧快閃店」記者展售會
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行政院農委會農糧署為促進國人糧食自給率,推展國產稻米與雜糧之應用,輔導社團法人臺灣穀物產業發展協會推動辦理106年國產雜糧產業發展推廣與行銷活動計畫,致力於倡導消費者對國產雜糧榖物的消費認知,並協助業界雜糧榖物產品之研發與生產技術提升,由協會辦理「十大嚴選穀得獎」徵選,本年度已經邁入第三屆,本次特別於12/23、12/24兩日在台北希望廣場舉辦「穀動奇蹟•解憂雜糧快閃店-2017國產雜糧推廣成果發表記者會及展銷會」,除了得獎廠商現場快閃特賣之外,也將於網路、粉絲專頁延燒特賣至107年1月22日,讓無法到場的民眾也能享有「解憂價」。
快閃店消費滿額送健康 享用國產雜糧聖誕午茶 本次展售會現場有弘陽食品股份有限公司、薌園生技股份有限公司、南僑集團華強實業股份有限公司、味榮食品工業股份有限公司、如實製粉有限公司等12家得獎廠商前來,其中三屆皆不斷推出新產品並榮獲評審好評的弘陽推出了台中選育4號紅薏仁系列產品,包括紅薏仁飲、紅薏仁酥;薌園結合了台灣糙米與地瓜推出適合作為早餐食品的膨發穀物脆片;南僑則分別推出了三款具有健康食品認證的台稉9號米飯,活動現場皆有特賣優惠價。 現場消費滿千就送健康,好康活動有「聖誕午茶派對」,由藍帶烘焙主廚以臺灣雜糧重新調整食譜的薑餅,讓民眾體驗中式食材西式烘焙的經典好味道;另外也有適合親子一起參與的「雜糧薑餅屋DIY」活動,一邊製作一邊認識臺灣特有的雜糧。相當超值的滿額回饋活動,兩天共三場次,數量有限,歡迎民眾提早到場。
穀協新時代 團結推動臺灣在地穀物 為提升穀物科技與產業創新能力,促進穀物產品認知與推廣,臺灣穀物產業發展協會成立於2014年8月,2015年起開始舉辦「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」,並於每年會員大會中舉行頒獎典禮,期能協助業界推展國產榖物產品,提升消費者對榖物產品之使用認知,至2017年已辦理三屆。12/23特地由具有「保健食品之父」之稱的穀協新任理事長江文章(台大食品科技研究所榮譽教授)介紹近年國產穀物推廣成果,以專家學者嚴選的穀得獎(GOOD)獲獎產品進行特賣活動,讓民眾認識這些有心的好產品,也透過鼓勵消費推廣臺灣雜糧市場,期望媒合更多加工業者選用在地、安全優質之國產雜糧穀物原料。
2017「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」 2017年「第三屆十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」,特將比賽項目分為「國產原料」、「國產稻米」及「國產穀物雜糧」三大主題,本年度由穀協常務理事賴喜美(國立台灣大學農業化學系教授兼系主任)邀請農糧署糧食產業組、作物生產組、財團法人台灣區雜糧發展基金會、財團法人中華穀類食品工業技術研究所及屏東科技大學、實踐大學食品營養與生技學系等具食品專業知識、研究及加工實務經驗之教授、專家7人組成評選委員會執行評選工作,經初審與決賽評審作業後,選出10件「十大嚴選穀得(GOOD)獎」及6件「嚴選穀得佳作獎」。 |
社團法人臺灣穀物產業發展協會背景簡介
社團法人臺灣穀物產業發展協會,成立於103年8月25日,設置宗旨為強化學術與產業界之連結,提升穀物科技與產業能力及相關規範,促進穀物產品認知與應用推廣,創會理事長為中華穀類食品工業技術研究所前所長盧訓,106年10月19日辦理第二屆第一次會員大會,選舉新任理事長,由具有「保健食品之父」之稱的國立台灣大學食品科技研究所江文章榮譽教授(現為廣達食品股份有限公司董事長)擔任第二屆理事長,聘請行政院農業委員會農糧署蘇登照簡任技正擔任協會秘書長,進一步與農糧署共同推動在地穀物產業,鼓勵在地穀物原料推廣、穀物雜糧之加工應用。
穀協也規劃於2018年舉辦第四屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」,並配合國際穀類暨技術學會(ICC)籌備之「2018年穀類食品產業國際研討會」上推薦得獎產品,讓台灣國產品進一步邁向國際化。
歡迎具有相關背景的專家學者、農民團體等加入穀協,一起為臺灣穀物產業盡一份心力,協會之任務如下:
一、 推展國產稻米與雜糧之應用。
二、 推動國內穀物科技研究之訊息發表、整合與應用。
三、 協助業界榖物產品之研發與生產技術提升。
四、 提升消費者的榖物使用認知,推動穀物科學教育。
五、 加強國內外穀物相關機構之聯繫與合作。