風騷50年老品牌  穩坐台灣八成市場

蕃茄好饗紅 名廚料理秀

     2017台北國際食品展6/21日於世貿南港展覽館展開，國內知名蕃茄專家－臺灣可果美(股)公司今年適逢在台深耕五十週年，也在南港展覽館盛大參展。蕃茄醬、蕃茄汁高知名度產品深獲消費者喜愛，可果美蕃茄醬如今已在台灣市場穩坐八成市場，居領導品牌地位屹立不搖。食安風暴不斷，市場變化快速競爭激烈，能有今日成就最主要是聚焦以蕃茄蔬果為核心競爭力的事業發展，堅持”自然、健康”的經營理念，落實在每項產品。可果美可以說是蕃茄醬的代名詞，酸酸甜甜的美味，無論是料理食物或直接沾食，已經深深烙在台灣消費者的味蕾記憶裡。近年來，研發很多的調味醬、蔬果飲料迎合市場消費趨勢，例如:披薩醬、大阪燒醬、豬排醬、烏斯特香醋、蕃茄上湯、剝皮蕃茄、蕃茄梅子濃糖果漿等等，對應業務市場的變化；減鈉減卡蕃茄醬、100%蕃茄蘋果汁、100%鳳梨綜合蔬果汁、甜橙綜合蔬果汁，以及市面上唯一以蕃茄天然茄紅素榮獲健康食品認證的Otomate100%蕃茄汁，每一瓶(280ml)相當5顆蕃茄的天然茄紅素，有助於調節血脂功效，滿足消費者對健康飲食的需求。

 這次台北國際食品展，可果美特別以「蕃茄好饗紅」為題，邀請名廚柯俊年到現場進行料理秀，利用明星商品蕃茄醬，其獨特酸甜滋味製作裙襬蛋包飯；以嫩汁彈牙烤肋排佐甘甜和風味的可果美大阪燒醬，結合美日料理風格，使口感爽口不油膩。展場上並規劃蕃茄調飲秀，以蕃茄汁為基底調出多變風味飲品，展現利用可果美產品，不論專業廚師或家庭個人，都能輕易快速做出美味料理，而且，料理風格可以很多元的特色，傳達美味、快樂料理的氣氛，串起跟消費者或家人的愛心，感受用心、用愛料理的美食饗宴。


   台北國際食品展自6/21日至6/24日連續舉辦4天，最後一天開放一般民眾入場，除了料理秀及調飲秀之外，現場還有可果美吉祥物人偶互動、田園風情境拍照以及有獎徵答、產品試飲試吃，展出內容豐富，千萬不要錯過！可果美攤位在南港展覽館一館4樓NO614。



臺灣可口美董事長有村俊文(右五), 副董事長林清子(右六), 總經理余鴻仁(右四) 及長官來賓共同合影.



名廚柯俊年到現場進行料理秀製作裙襬蛋包飯和嫩汁彈牙烤肋排


獨特酸甜滋味製作裙襬蛋包飯和嫩汁彈牙烤肋排佐甘甜和風味的可果美大阪燒醬，結合美日料理風格，使口感爽口不油膩。


可果美蕃茄醬如今已在台灣市場穩坐八成市場，居領導品牌地位屹立不搖。