讓農產變地方特產!觀光、網路創心加值
讓西拉雅被看見
全台各地有許多農民他們每日辛苦耕耘從事農作,外界給了他們新稱號「小農」。過去他們賣出的農產品,通路商僅用低價收購,到了消費者面前卻變成高價商品。因此,交通部觀光局輔導這些小農進行轉型,加強品牌行銷,吸引消費者直接到原產地購買,不僅能讓小農們省下與大盤商交涉之麻煩,消費者用低廉價格獲得新鮮商品,更能帶動當地觀光!
交通部觀光局舉辦創心感動伴手禮選拔,從5家報名業者中,選出5家業者,並針對空間營造旅遊行銷品牌包裝與通路等,進行產業轉型,最後成為西拉雅五大伴手禮。
西拉雅國家風景區管理處長廖源隆與協辦單位蕃薯藤、各位小農合影。
交通部觀光局西拉雅國家風景管理處處長廖源隆表示,從上次他們輔導了白河蓮藕等農產品進行產業升級獲得成功後,他們再次選出這些業者,讓他們了解異業結盟等新觀念,且輔導他們增加生產價值。這些產業的評選有四個主要標的:故事性、地方特色、發展潛力、產品質感,而最後他們選出土窯烘培龍眼乾、小絲瓜手工皂、鮮果冰淇淋、巧包豆與燻羊肉等五個農產品。這些農產品皆是以符合自然生態的方式種植,且對於食品安全的把關相當嚴格。
廖源隆表示,希望這些獲選的業者能當個領頭羊,鼓勵其他業者加入轉型以及質量提升,一起帶動當地觀光。而下一步,他們希望能做到營業場所轉型。
蕃薯藤與這些小農合作,讓無暇到產地購買的民眾能透過網路購買。現在已經可上商城直接消費,未來他們將舉辦分享會,讓更多人知道這些小農辛勤耕耘後做出的好食品。
Data Sourcing : Yam 番薯藤