2013-09-07 01:11:19Kilayko & Chungki
果雕大師黃明波發功 世貿健康產業博覽會登場 花蓮「柚」掀起熱潮
| 果雕大師黃明波發功世貿健康產業博覽會登場 花蓮「柚」掀起熱潮 |
2013年第六屆健康產博覽會素食養生展在臺北世貿一館9月6日至9日盛大開幕，花蓮縣政府為推廣行銷花蓮優質農產品，特地爭取攤位並補助農會及產銷班前往行銷「花蓮好柚」。
花蓮縣政府農業處農產運銷科周科長(左二)和瑞穗鄉農會魏清河總幹事(右二)
瑞穗鄉農會總幹事魏清河表示，花蓮全縣文旦栽種面積約1,100公頃，而瑞穗鄉約占600公頃更是單一最大栽種面積鄉鎮。老欉文旦柚是精選30年以上老欉文旦樹的精品，果粒細緻、水份飽滿，果味酸中帶甜，甜中含酸，富含維生素C及纖維素，平均每粒文旦柚約呈正三角形，重約450-600克，可謂是花蓮縣農產界的國寶產品之一。
花蓮縣政府農業處農產運銷科周科長
國寶遇見國寶會激起何種火花？為行銷花蓮好柚，現場也特地邀請臺北喜來登飯店食材造形藝術中心總監黃銘波先生蒞臨現場，進行3分鐘「柚」見十二生肖果雕表演，黃明波是國內知名國寶果雕大師，目前也在國立高雄餐旅大學兼任授課，並有「創意果雕、蔬果切雕藝術技法……」等多項著作。
瑞穗鄉農會魏清河總幹事
花蓮縣政府表示，為讓全國民眾能吃到花蓮生產的優質農產品，常鼓勵縣內各農民團體及產銷班能走出去，本次有機會來到台北世貿參加健康素食養生展，特地帶來應景中秋節水果－文旦柚，與北部民眾分享；其實，文旦柚是一種非常好的水果，富含維生素Ｃ及纖維素，對人體環保清潔有相當好的幫助，好東西要與全國好朋友分享，素食養生展花蓮好柚（鶴岡老欉文旦）展售攤位在B301，歡迎民眾到現場多多試吃選購，或參考下列方式購買。
花蓮文旦柚訂購連絡單位及電話如下：
花蓮縣政府經典農產宅配網：http://www.hlshop.com.tw/
花蓮縣農會：03-8523215
花蓮巿農會：03-8569033
壽豐鄉農會：03-8656888
鳳榮地區農會：03-8762071
瑞穗鄉農會：03-8871044