2013-06-28 21:42:32Kilayko & Chungki
台北葡萄酒展 2013磅礡再現 征服你的五感體驗
台北葡萄酒展2013磅礡再現
征服你的五感體驗
不負酒迷引頸期盼，全台規模最大的葡萄酒饗宴《台北葡萄酒展》(Wine & Gourmet Taipei)，6月28-30日再次隆重展出！28日(五)將以「年度嚴選酒款頒獎典禮暨開幕記者會」揭開序幕，當天邀請葡萄酒產業專才與會，為酒商與餐飲業者等專業買主打造專屬交易平台；29-30日(六-日)兩日則開放一般民眾購票入場。
本屆展會匯集國內外知名葡萄酒商、酒莊，蒐羅新舊世界、稀有產區酒款，與頂級品飲器皿、專業保存設備，搭配生蠔、燻鮭魚、頂級牛肉等老饕珍饈，美酒佳餚、樂活美食交互輝映，豐富你的五感體驗。「酒與味蕾大師講座」更是好戲連台，展期3日共計10堂全新課程，邀集國內外葡萄酒達人專家，帶領參觀者親身品飲體驗，透過味蕾、嗅覺環遊世界，讓身心靈都沉浸在葡萄酒的美好。
台北葡萄酒展整合產業供應鏈，至今已是台灣最專業的葡萄酒展會。今年規模再次刷新歷屆紀錄，在近300坪展場中一次呈現15國、2,000種以上各國酒款，讓你飽覽葡萄酒堂奧風華，預計將吸引上萬人次參觀採購，再掀葡萄酒交易熱潮。
侍酒師團隊嚴選年度酒款，找好酒不必再找好久！
喜歡葡萄酒卻不知道從何下手？那就讓專業侍酒師為你指點迷津！《2013台北葡萄酒展》首次與台灣葡萄酒權威團隊台灣侍酒師協會合作，在展前舉辦第一屆「台北葡萄酒展年度嚴選」，並於6月28日盛大舉辦頒獎記者會。瞄準最佳CP值，10位專業侍酒師為消費者挑選不同價格區段的經典酒款，是本年度最實用的葡萄酒消費指南！
首屆年度嚴選，西班牙產區酒款是最大贏家，法國葡萄酒則出乎意料，獲得白酒、汽泡酒獎項數量更勝紅酒。不讓新舊世界專美於前，稀有產區酒款也驚艷評審，如願抱回多項大獎。32種得獎酒款將於6月29-30日現場展出，入場參觀即可獲得「年度嚴選酒款指南」；大會特別安排每日一場「葡萄酒快問快答」，參加活動就有機會把得獎酒款抱回家，葡萄酒迷千萬把握良機！
杯中紅寶石遠渡重洋 新舊釀造工藝在台分庭抗禮
舌尖上環遊世界 大師講座喚醒你內心的感動共鳴
台灣位居亞洲第五大葡萄酒市場，消費者對葡萄酒世界的求知慾更不容小覷，2012年台灣取得葡萄酒認證人數在全球名列前茅。本年度台北葡萄酒展期待呈現的，正是葡萄酒文化如何融入國人的生活，從帶有異國風情的風雅享受，真正成為我們飲食生活中的感動。
本年度大師講座內容豐富，高潮迭起。紅酒教父劉鉅堂將深度解析紐西蘭葡萄酒如何異軍突起；葡萄酒作家林裕森揭開西班牙傳統、現代兼容並蓄的釀造秘密。侍酒師協會理事長名廚洪昌維與旅遊達人Eddy，邀你神遊藍色多瑙河，來一場美酒佳景的微醺對話。作為國內葡萄酒品飲文化最重要的推手，台灣侍酒師協會也將在6月28日打頭陣，介紹侍酒師推廣教育。
葡萄酒迷可以跟著品酒作家、法國食品協會講師王鵬學喝波爾多；聽台灣酒研學苑教務總監陳怡樺解說葡萄酒自然動力法。見證釀酒師黃國彥，如何在地品種釀酒，尋找台灣葡萄酒的土地共鳴，將「黑后風華」推上世界葡萄酒舞台。讓首席義籍品酒師Alessandro Zuttioni用芳香型葡萄酒擄獲你的心；加拿大Legacy Wine Consulting Inc.創辦人李欣如帶你體驗鑽石精粹德國VDP頂級Riesling的百變風情。
聚焦佳釀風土 自然動力法啟動葡萄酒未來
國人接受度高 新世界、稀有產區紛紛來台探路
亞洲是今日葡萄酒消費最大市場之一，台灣位居亞洲前五大葡萄酒進口國，近年來在葡萄酒進口量日益增多，吸引美國、智利、紐西蘭等新世界產區，以及摩爾多瓦、塞爾維亞、斯洛維尼亞等稀有產區酒莊積極參展，來台測試亞洲消費水溫。其中，4款分別來自摩爾多瓦與斯洛維尼亞款汽泡酒，更榮獲首屆「台北葡萄酒展年度嚴選」的最佳CP值酒款獎項。
台北葡萄酒展獨步台灣之先，引進最新未來趨勢「自然動力法」葡萄酒與相關講座，讓台灣酒迷同步掌握世界脈動，喜愛葡萄酒之餘，更深入關注各產區的自然人文風土，呼應本年度聚焦葡萄酒產區風土主軸。大會也將展出DIY釀酒設備、一秒氮氣開瓶器，以及風靡巴黎、倫敦、紐約時尚飯店的防彈玻璃鋼品飲器皿，保證讓人耳目一新；全新體驗西班牙燒酒秀，絕對讓您一試難忘。
每日參觀好禮獎不完 綠色展會呼應環保潮流VIP Lounge雍容優雅
本屆台北葡萄酒展別開生面，精心砌造時尚大器的VIP Lounge空間，為中高端消費者提供限額尊寵禮遇。VIP可獨享禮賓快速通道，展期無限次入場，提供頂級加拿大生蠔、燻鮭魚與精緻輕食。洋酒教父常瑞貿易張揚名董事長更將為VIP親身主講，引領品飲限量珍稀酒款「國王之酒．酒中之王」匈牙利Royal Tokaji皇室甜白酒，體驗百年經典釀造工藝。
大會今年也為所有購票入場民眾準備貼心好康，入場即可獲得大會紀念商品「侍酒師之刀」專業開瓶器、精美參觀導覽手冊暨年度嚴選酒款指南與礦泉水。每日入場前100名與前250名，可分別獲得神秘驚喜小禮物。大會呼應綠色環保潮流，今年全面改由大會供應國際ISO試飲杯，提供展商為參觀民眾侍酒。所有酒杯定時清洗消毒，循環使用，和所有與會者一起減碳愛地球。展會也與台北市信義分局合作，攜手宣導理性飲酒，會場也提供台灣大車隊全時段免費叫車服務，落實飲酒安全責任。
更多最新活動詳情請上《台北葡萄酒展》Wine & Gourmet Taipei 臉書粉絲頁https://www.facebook.com/WineGT或官網MailScanner has detected a possible fraud attempt from "www.winegourmetaipei.com" claiming to be www.WineGourmetTaipei.com瀏覽。
參觀資訊
時間：專業買主日：6/28 (五) 13:00 – 18:00
購票參觀日：6/29-30 (六-日) 10:00 – 18:00
地點：台北世貿三館（台北市信義區松壽路6號）
購票資訊：單日門票500元/張
酒與味蕾大師講座（Master Class）門票：250元/張
購票方式：網路訂票---博客來售票網(至6/25止)
現場購票---親臨世貿三館服務台購票(6/29-30兩日)
資料來源 : 開國有限公司