2016-09-14 13:53:53梅子

夏子的酒讀書會紀錄

文字紀錄:梅子

導讀:施淳益老師

在苗栗南庄,住宿環境有幾隻大蜘蛛,牠專吃蟑螂。但實在覺得不舒服,所以就把大蜘蛛打死了,沒想到此舉一出,蟑螂都跑出來了。之後,搬到學長的房間,學長特別叮嚀不要把蟲都殺死,清潔蜘蛛網時,要跟蜘蛛說:「我現在要把你請出去喔!你不要再來囉!」而不是要將蜘蛛趕盡殺絕。


在夏子的酒中,故事中的其中女主角有說:「蜘蛛好可愛。」相互呼應我自己在南庄的生活。

 

給孩子的問題一:有機農業和化學農業的差異?

儀:化學農業優點是快速方便,產量多,便宜。缺點是會傷害人類的健康,對環境造成破壞,造成土壤酸化。有機農業的優點是天然的,可使土壤比較肥沃,但是生產過程比較費時。

邑:一個有化學一個沒化學。

潔:化學農業比較快,對身體有害。有機農業生產比較慢,對身體比較健康,以落葉或花朵來當肥料。

柔:化學農業會使用殺蟲劑,會有很多殘餘物。有機比較健康,使用廚餘等等來當堆肥。

 

老師的提問:為什麼農夫知道化學農藥對身體有害,還要採取快速方便的農藥呢?

因為大部分的農夫年紀已大,採取方式會以快速方便為主,以化學農藥來當作助力,農業發展會更便利。

 

老師的提問:空灑農藥時,為了慶祝二十週年,要買一送一大優惠,為什麼農藥這麼便宜?

有機農田的條件需要這塊農地六年都不能撒化學農藥,當農夫開始使用化學農藥時,就再也回不去有機耕作了,因此,短期的優惠對化學農藥製造商並不會有多大的損失。化學肥料也是,當第一次灑肥料之後,第一次會大豐收,會引起地利枯竭,下一次就必須撒更大量的化學肥料。

 

老師的提問:夏子回到家鄉,為的是什麼?

一開始是為了完成哥哥的心願,想釀成哥哥希望的「像太陽般的酒」。

在廣告文案快起步的時候,夏子重新回到家鄉,表面的原因看起來是想完成哥哥的願望,對酒有天份的夏子,知道自己對於酒的把握度有優異的掌握力,想做的是想挑戰自己、證明自己也能釀出屬於自己的酒。只是故事尾巴,老杜氏、夏子、草壁三人釀出來的酒,以草壁釀出的酒最接近夏子的期待,是夏子的酒,原因在於草壁體驗了夏子的心意,因為喜歡夏子而釀出了夏子的酒。

 

舉例:南投信義鄉種植有機番茄,有十六家種植番茄,每一家番茄吃起來的味道都不一樣,如同夏子的酒一樣,每間酒廠的酒喝起來的都不一樣。

 

 

延伸閱讀推薦:吉本芭娜娜的廚房。

 

施老師:

夏子的酒系列漫畫,是很療癒的。

難道你種田的時候不開心嗎?

農夫們只是灑農藥,就像工廠一樣。

但有機農業卻不同,像照顧小孩一樣,需要顧前顧後,比較有成就感。後來,大家選擇了有機農業,其實都有自己的一段故事,不是真正的想追求夏子哥哥的夢想,而是為了自己。