前幾年過年

大多是在外頭餐廳吃飯

已經好幾年沒有在家吃了

今年

在一堆原因下，沒有和親戚們一起

而是就在家中吃年夜飯 

反正時間多了

那就可以有一些變化

剛好媽媽想做蘿蔔糕

那
我們就來做蘿蔔糕吧!!

先幫忙把蘿蔔刨絲

由於是自製的蘿蔔糕，所以當然蘿蔔要多一點

那才是貨真價實的蘿蔔糕啊!!!

刨好蘿蔔絲之後

當然還要加入其他調味料

再丟進電鍋蒸個好一陣子之後

蘿蔔糕就完成啦!!!!

雖然沒有外頭賣的這麼香

但我覺得真的吃的到蘿蔔絲的蘿蔔糕其實也還滿好吃的阿XDDD

除了蘿蔔糕

另一個就是包水餃啦!

先切個韭菜

不過技術不好，有的粗有的細XDDD

再把新鮮的豬絞肉丟進去
準備來攪拌一下

當然
要攪拌時

還是要加一些調味料，像是香油跟薑之類的
讓內餡有點黏性?(是這樣嗎?)

然後
攪拌攪拌~~~~~~~

攪拌均勻之後

就可以來包水餃啦

不過可能也真的是太久沒包
包起來比較像餛飩XDDDD



而且
煮下去

撈起來準備開動之後
才發現

內餡少加太多調味料啦!!!

吃起來沒什麼味道= ="

不過
好在第一批只包了幾個
還有改善的機會XDDD

要記得
水餃內餡也要調味啊!!!!