從標題可以知道
這篇寫的是除夕夜的年夜飯

這篇來得有點晚
的確是

為什麼?
除了懶之外，總是覺得少了些什麼感覺
所以
一拖再拖

說這麼多，好像也是廢話
只是想宣洩一下吧

回到主題

每年的除夕夜
通常會回到奶奶家拜拜
然後吃個年夜飯

不過由於奶奶從去年開始身體不適
所以拜拜的菜色也少很多
不再像小時候印象中的擺滿一整桌.....

同樣的
本來在奶奶家吃的年夜飯

從前幾年開始
也慢慢改到外頭來吃了

前幾年大
多是在那人潮洶湧的蘇杭小館吃吃桌菜

今年
首次多了點異國風
不過
我想是為了讓身體不適的奶奶可以吃點清淡的東西吧

所以
我們來到了伯父參加的俱樂部旁邊的餐廳
是由國賓大飯店在這邊開設經營的

日本料理--YU SUSHI

恩......看似清爽
但其實要價不斐阿......

第一道
上的是 訂席贈送的日式年菜禮盒
滿滿的禮盒中，包含了以下菜色
酒煮甜蝦、雞肉筑前煮、手工伊達卷、甜煮大黑豆、核桃佐醬燒小魚、黑芝麻牛蒡、梅肉紅蘿蔔、賀正白蘿蔔以及鹽漬鮭魚卵....等精緻的日式年菜

好
吃完了贈送的小點

要正式上前菜了!!

第一道是
帆立貝酪梨塔
上面那一顆顆黑黑亮亮的
恩.....據說是魚子醬!!!

接著是
刺身

叫做賀年新春生魚片，好俗氣阿XDDD
是由
牡丹蝦、鮪魚、比目魚、鰤魚
所組合而成

比目魚我比較少吃生的
也算是是是新口感囉

第三道是
鵝肝松露茶碗蒸

恩，聽名字就知道
這道菜，單點一定很貴XDDDDD

不過
其實還真的是不錯吃!!
只是小小一杯
好可惜喔><



第四道是
燒物---香煎鮑魚

這道單點肯定也是貴到爆..........@@"

雖然不是沒吃過鮑魚
但用煎的
倒是第一次這樣吃
  

第五道
揚物--酥炸明蝦天婦羅

簡單的說
就是炸蝦啦XD

這道我覺得就普普通通
不過炸得酥酥脆脆的，當然是好吃啦



當然
也少不了來一壺清酒

不過
按照往例
我一樣只喝了一小杯^^



接下來
進入重頭戲
也就是主食部分
食事---開運真鯛涮涮鍋

服務生送上大砂鍋
上面已經布滿了新鮮蔬菜和香菇


而所謂的開運真鯛

則是另外上了一大盤!!!!!!!!!有夠多片!!!!!!!!!!
上面還放了一些蝦卵!

而鮮魚以及年糕
當然也是日式涮涮鍋少不了的!!

有去過"聚"的人
應該都看過
火鍋吃完，可以煮成稀飯
這邊也一樣

不過
取了一個好聽的名字
和風元氣雜炊

的確是啦
有鮮魚的味道再加個蛋
的確是喝下去讓人充滿元氣阿
 

最後
也差不多該結束了

因此再來是
甘物1---季節水果




甘物2---日式紅豆湯
裡面還放了一塊小年糕!!

我還滿喜歡這樣的吃法的~
 


吃到這邊
今年的年夜飯
也差不多告一段落了

最後附上
這從小到大第一次的日式年夜飯的菜單(廣告單)

 

年夜飯
是大家團聚的時候

但也許是家族本來就沒這習慣
吃完飯
人去樓空

就這樣
結束了一年一度的年夜飯

總是覺得少了些什麼
而多了點悵然若失

也許是那種家人間的互動吧