創意年菜哪裡找?-2014年文學盛宴
快過年了,看著家家戶戶忙著打掃、忙著準備年菜,無論何時經過市場,總能看見滿滿的人把市場緊緊包圍住,又想起冬令營的孩子們……
三天的「文學盛宴」,從第一天起就讓孩子為自己的組別取一個店名,立好開店目標和規定,當店名出現後,告訴孩子,從「海報招牌」完成的那一刻開始,每一個人都是美食店的負責人了。然後由孩子們自己討論出,一家店「信用」最重要!所以接下來三天的討論,幾乎不太需要老師擔心,因為每次的討論,都像是在上一道菜,菜,好不好吃就是信用的起點。
營隊最後一天,讓所有美食店的負責上一道「招牌菜」,用來表示、整理三天的學習,每道菜都有獨特的好滋味呢!
Ö飛翔蛋
負責人:舜芸、紹丞、品璇、翔澤
餐點特色:蛋料理
飛翔蛋的負責人們極愛共有的「寶貝」,所以連招牌菜名稱也是叫「飛翔蛋」。
招牌菜裡,收納了三天來老師的大家的「生活提醒」,並且加以強調,要不停學習、付出自己的力量,才有機會飛翔。
Ö抹茶工坊
負責人:晨綺、思安、思涵、辰泰
餐點特色:抹茶飲品
抹茶工坊的負責人極力推動「抹茶好滋味」,他們的招牌菜就是招牌正中間的「抹茶冰淇淋」。
冰淇淋的餅皮是書瑋老師的課程,總是不斷提醒大家生活上該有的禮儀;抹茶冰淇淋是淑君老師的課程,雖然只有一堂,可是可以一直看見她;冰淇淋最上層的飾品是毓庭老師的課,只有一下子,卻讓營隊和別人不一樣。
Ö盛食
負責人:盈倩、梓菱、芷榆
餐點特色:自由自助餐,誠實的人吃起來味道會更好。
盛食取音「ㄔㄥˊㄕˊ」,三位負責人認為社會變亂,都起源於大家都忘了要誠實,所以想從飲食中讓大家找回「誠實好心情」。餐點分「大人餐」、「兒童餐」、「北鼻餐」,因為好習慣要「從小養成」!
她們也選擇以「冰淇淋」做為招牌菜,提醒她們會和其他家「撞菜」喔!她們說:「老師,我們有小朋友餐,也會有冰淇淋,而且愈誠實的人吃起來愈好吃,跟別人不一樣喔!」
真的不太一樣。盛食的冰淇淋餅皮是大家的腦袋,裝著三球冰淇淋有不同口味,代表三天來的累積,並且累積得愈來愈多。
Ö麵頓湯
負責人:昀蓁、宜萱、柏均
餐點特色:輕鬆小吃
三位負責人分別喜歡吃麵、喝湯、吃餛飩,所以他們把自己最喜歡的料理分享給大家,才有麵頓湯。他們說:「我們的料理很簡單,但是,再簡單只要用心就會好吃!」別有一種「一生做好一件事」的味道呢!
所以他們的招牌餐也非常簡單,就是「湯麵」。老師們是碗,每一個學生是碗裡的麵條,我們在被老師們的保護下,和每個朋友靠得很近,感受暖暖的熱情。
Ö愛炒架
負責人:承佑、聖諺、瑋昕、之秀
餐點特色:各式熱炒
愛炒架的負責人都很熱情,他們說,只有熱情(炒)才能「大家在一起」(架),所以連「炒甘蔗」都成為他們的料理了。
炒千層派是他們的招牌菜,每層都夾著三天來大家一起經歷過的事,而大家都在這些事件中學會交朋友、互相合作與包容。
用孩子們的創意年菜,和各位說新年快樂!馬上吃飽飽、甜蜜蜜!!
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愛炒架,只有熱情(炒)才能「大家在一起」(架)。
怎麼這麼可愛啊!