我國傳統的婚禮分為問名’訂盟’納采’納幣’請期’親迎等六個過程’稱為六禮’本省大致承襲中原婚禮的六禮’不同的是將六禮略為簡化，婚禮進行流程也隨著時代的演進將很多項目都合併辦理。現今的訂婚大都指納吉（小訂）、納徵（大訂）而言。

就中國禮俗而言

訂婚是女方會比較忙、而且男方大多會依女方要求的習俗去做比較多！
舉例來說：
1.訂婚的大小聘～通常都是女方開口要求比較多！如果男方覺得無法負擔則 是用溝通的方式來達成協議～畢竟是要成為親家、大多只要小兩口彼此喜愛、其他都是可以溝通的～！
2.訂婚日子～一般也是以女方為主！
3.喜餅的數量跟價格也是女方開口。

一般而言的訂婚，閩南語俗稱「過訂」，訂婚當日整個訂婚儀式流程如下：

一準新郎出發前往女家之前，應先在家中拜祭祖先，以納彩用的大餅或盒仔餅放於祖先前面，上香告訴祖先將前往某處地址之女方家下聘，並祈求此兒女姻緣能幸福美滿

二訂婚當日男方攜帶聘禮（六禮或十二禮）鳴炮出發前往女方家。赴女方家的人由男方家年長親友擔任（最好多為男生），過訂人數取吉祥數，大多為六或八人。人數／禮車數須為雙數，但避免4或8的人數，禮車數一般為6輛，正常情況下、應提前一小時到達。

聘禮不僅代表男方家對女方家長的心意★★★感謝女方家長含辛茹苦撫養即將過門的新嫁娘，同時也代表男方的面子， 聘禮通常分為簡單的[六禮]或講究的[十二禮，’置於木盤盛上(俗稱辦盤) ， 以辦盤為單位送至女方家

六禮或十二禮提共如下！

1’大餅:即漢式喜餅

2’盒仔餅:即禮餅’以西餅為主’搭配小甜點

3’米香餅:{閩南語；[吃米香嫁好尪]’吃了米香餅’有覓得佳婿之意’ 米香餅通常以米爆成’做成圓形狀

4’禮香’禮炮’禮燭

5’米’糖仔路’福圓(龍眼乾)

6’ 聘金’金首飾(項鍊’手鐲’耳環)’布料” 聘金分[大聘]與[小聘]二種’ [大聘] 通常用以顯示男方的面子’ [小聘]則為ㄧ般行聘’女方家通常是收 [小聘]’退 [大聘]’此外’ 新嫁娘的衣裙’皮包’皮鞋也由男方備妥

[講究的十二禮]則需加上

7’冬瓜糖’巧克力糖’冰糖’桔餅:即[四色糖]象徵新人甜甜蜜蜜’白頭偕老

8’酒:送酒是為了敬女方祖先’亦象徵全年平安順遂’另外’女方舅父兄弟也需贈上ㄧ瓶酒

9’麵線: 象徵[美滿姻緣ㄧ線牽]’祝福新人福澤綿長

10’醃雞’母鴨:表示婚姻永固

11’豬:可以全豬’半豬或以一豬腿為代表、男方如有送來作為聘禮的豬肉，因俗有云「食你的肉，無啃你的骨」，故豬腿帶骨頭部分要退回男方

12’其他:如喜花’罐頭’珍品結婚準備事項

現在的12大禮可以去嫁妝專賣店，他們都會幫你準備的好好的，不用擔心
也有人用現金代替，免去一些麻煩！

三’男方納聘車隊到女方家前約一百公尺處時，男方應燃放鞭炮讓女方知道，女方亦應點燃連炮相迎，媒人先下車，新郎最後下車，並由新娘的其中一位兄弟替新郎開門，再端水盆讓新郎洗手擦手，新郎應回以紅包禮答謝。

四’男方幫忙之親友將聘金喜餅聘禮等物抬進女方家客廳，女家接受聘禮並贈予紅包，而後將聘禮一一陳列。媒人則居中將大小聘，金飾等禮單點交給女方家長，女方家屬將聘禮收好後，即時將男方送來之禮餅等供在神明桌上。男方親友也依序入女家，媒人正式介紹雙方親友。先介紹男方親友再介紹女方親友，最後才介紹準新郎，此時媒人亦會說一些吉祥話，增添氣氛。

五’準備祭祖；大多是請新娘之舅父點燭燃香，點「排香」兩對，女方父母及準新人各一，共四份。女方要給母舅「點燭禮」（雖由女方家屬拿紅包給娘舅、禮金則需由男方提供）。’再由女方請一位福壽雙全的長輩，在列祖列宗神衹前進行點燭、燃香、獻餅及獻禮之儀式，再說些對新人祝福的吉祥話、隨之由女方父母祭拜神明、祖先，並敬告神明、祖先；這門婚事已訂，祈求保佑婚姻幸福美滿。切記，香柱插入香爐時，需一次插定，不可重插，這是因為古有忌諱，若是重插香柱恐怕會重婚。

六女方長輩請男方親屬依長幼入座，新郎居末座。準新娘雙手捧茶盤(上置甜茶若干杯，視男方人數而定)，準新娘在媒人的陪同下，捧著甜茶向男方親友(由長而幼，準新郎最後)來賓一一敬茶，杯數應與被奉茶人數相同，不可有多有少，並由媒人一一加以介紹，媒人與親友可隨機說些吉祥話祝福準新人。敬茶後可一鞠躬後退下。

七’男方親友將甜茶喝完，準新娘會再捧出茶盤收杯子，男方來客此時應將紅包與茶杯同置於茶盤上，就是俗稱壓茶甌。準新娘收完茶後可一鞠躬退入房中。



八’吉時一到，就由女方女長輩牽引準新娘至大廳。在雙方家長與親友的福證下，準新娘面向外坐在正廳中的高椅上，腳放矮椅上（高椅坐，矮椅翹腳）（如係招贅則面向內）。

九準新娘坐穩後，準新郎要站在準新娘右邊，面對準新娘。準新娘伸出右手，準新郎右手拿戒指，套入準新娘右手中指。準新郎伸出左手，準新娘右手拿戒指，套入準新郎左手中指。
有的地方習俗；長輩會在事前提醒新人們，在掛手指套到第二指節時要彎起來，不能讓對方將戒指戴到底，這是為了避免婚後被吃死死。～因此～有的地方以改進為準新郎只把戒指套到準新娘的第二指節，再由新娘自己將戒子套到底，準新娘對準新郎亦是如此方式～讓新人能彼此相敬如賓而不是誰把誰吃死死的。

戒指又分金戒、銅戒用紅線相繫，『金戒』取其『真金不怕火練、愛情經得起考驗』，『銅戒』取『同』音，意乃『 夫妻同心』，現代人則有的用鑽戒取代，『鑽戒』則取其『珍貴』、且那句廣告詞『鑽石恆久遠、一 顆永流傳』有希望新人在另一半的心中永遠是『最珍貴的』並祝福新人『婚姻能長長久久』

十’新郎交紅包禮給新娘，媒人在旁唸吉祥語。準婆婆替準新娘戴上項鍊，見面禮之意。戴完訂婚戒指後，媒人提出雙方改換稱呼，媒人帶著準新郎，對女方之長輩、父母、親友依序改口，一一稱呼過一次，準新娘對男方之長輩、父母、親友依序改口，一一稱呼過一次。此時有的地方習俗會由女方應燃放鞭炮代表訂婚禮成.。

.十一’新娘事先備好送新郎從頭到腳六件或十二件的隨身用品（如西裝、襯衫、領帶、領帶夾、袖釦、皮帶、手錶、項鍊、戒指、皮鞋、襪子、衣料等）。若聘金退回或只收小定，女方留下紅條，媒人自女方家長手中接下後，再轉交男方家長。（通常女方應退回禮餅數盒給男方，應在訂婚前就先詢問男方需要多少盒回禮喜餅。另外，福圓、豬腳、麵線、酒、醃雞、禮香、炮、燭、四色糖等應退半數給男方。米收下，米袋中置一紅包即可。女方將行聘禮品退還部份，連同回贈禮品裝入紅木盒，交給男方親友裝載上車。

十二訂婚儀式完畢，女方端出湯圓或點心招待男方親友，之後在家備席招待男方或轉赴餐廳宴客。

十三訂婚儀式完成後，女方設宴。

在台灣傳統婚嫁習俗中，訂婚宴時男方不可吃到喜宴結束，這是在訂婚男方就把女方『吃到到』〈台語〉，台灣各地會因當地習俗的不同，男方離席時機就都不相同！有的是上菜後第四道菜即離席，有的是上到至第五或六道菜，有的是在上甜點前離席就可以了！　

但男方在離席前，必須給「壓桌禮」紅包，以示禮貌及重視（男方所負擔的酒席錢金額，也因地區風俗而有所不同，而且習俗上有云；「送客不相辭」即離席時只可點頭微笑表示，不可開口及揮手道再見，以免發生枝節或有再婚之虞。

跨門檻時亦不可踢到門檻。

十四女方將訂婚喜餅分贈親朋好友，新娘不可吃自己的喜餅。一般習俗也有此一說，新娘只要不要吃拜公媽的喜餅亦可。

十五男方回家後要行告祖禮，告知已完成行聘納采之禮，並將女方回敬之喜餅分享親友。

備註～大多訂婚日是不拘時大吉，若怕吉時錯過，男方家可拿著飯匙裝在囍藍裡---->代表著『人到時（匙）就到！』（取其諧音"台語"！）

訂婚當天，不論天氣有多熱，所有的親友都不許搧扇子，因為怕會造成『拆散有情人（搧散）姻緣』的凶兆（萬一離婚會怪到你頭上）

也有些地方結訂婚習俗；男方不可帶新郎的姊妹同往，因為新娘必須稱她們為『大小姑』，『姑』與『孤』同音，甚為不吉，嫂子也是，因為『嫂』與『掃』同音，怕會掃去好運與好姻緣

以上禮俗可視實際需要或地方習俗，酌情增加或省略。

神算女諸葛命理醫學專家-陳羿菱老師

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