年中因為部門人事異動,

所以9月初(9/3) 我們又辦了今年度的第二次部門聚餐 !!

地點是選在台北市民大道上的 「首里炭火燒肉」 ~

其實這間店我每天上下班都會經過 ,

曾經停紅綠燈的時候看著招牌想 ,

這應該是一間韓式燒烤店吧 !!

( 其實我根本是把  「首里」 和 「首爾」 搞錯了 XD )

下班後 , 同事們陸陸續續分別來到了店裡 ,

店裡的空間其實並不算大 ( 大約20多個座位)

不過裝璜與佈置讓人感覺很溫暖 ,

店員很有元氣的日式招呼 , 也讓人印象深刻 !!!

 

燒烤我吃的次數並不算多 , 不過店家提供免費雞湯喝免驚 ~

我還是第一次遇到 !!!!

而且味道好極了 , 喝了之後身體暖暖的 ,忍不住讓人一碗接一碗 !!!

燒肉都還沒有開始吃 , 雞湯都快喝飽了 ~~XD

因為部們主管是這裡的熟客 ,

所以點餐就完全由老板來處理 . XD

一開始先上的是生菜沙拉 , 大家應該都知道綠茶我是無肉不歡 ,

所以這道菜基本上是與我無緣 .

不過我還是嘗了一口 , 經過特殊調味過後的生菜沙拉 

其實味道我還蠻能接受的 !!!

不好意思 ,

因為我平常吃東西也不是很講究 ,

所以店員幫我們作食材說明的時候 , 我也是左耳進右耳出 ,

完全沒有記下來 , 因此也沒有辦法幫大家進一步說明 ,

不過從肉的顏色看起來 ,

這盤應該是豬肉無誤 !!!! ( 霜降豬肉 ?!)

這盤有著漂亮油花的肉 ,應該是牛肉 !!!!

至於是牛的哪個部味 ?!

嗯~~ 這不重要 , 重要的是很好吃 ~~~~

( 超不負責任 食記 )

好 , 妳們不要再酸我了 ...

這個我知道 , 這是牛舌 !!!!!

大家可不要小看我 ,

我也是有看過  「蠟筆小新電影版 - 光榮燒肉之路」  的好不好 ~~

說真的 ,

這個牛舌真的太讚了 , 味道及口感都很棒 ~

鮮甜又彈牙 , 除了食材新鮮嚴選 ,

但如果沒有很熟練的達人級燒烤功夫 , 那也是辦不到的 .....

大師一出手便知有沒有 ,

我老實承認 , 因為大家對烤肉都沒有自信 ,

所以這一餐我們完全是請店員幫我們服務的 ~~ 哈哈 !!!!

店員一邊在烤肉的同時 ,

同時上了一碗小蛤蜊最喜歡的蛤蜊湯 ,

我只能說 , 太好喝了呀這個 , 蛤蜊的鮮甜完全融合在湯頭裡 ,

小小的一碗 , 卻讓人口中充滿大大的滿足 !!!!

店員一邊烤肉 , 一邊幫我們說明烤肉的絕竅 ~

把肉片平攤在烤架上之後 ,

只要等到肉的邊緣微微翹起 , 肉片就可以翻面了 !!!

一般我們自己烤都是烤到一面熟了才換面 ,

這樣很容易就烤焦或是烤的太乾 ~

聽他這樣一說明 , 真的是讓人恍然大悟呀 !!!!

妳看看~妳看看 !!!!

是不是完全不一樣 ?!

經過店員巧手所烤出來的肉片 , 不但外觀看起來非常鮮嫩 ,

而且感覺肉汁都被緊緊的鎖在肉片之中 !!!!.

一口咬下之後 ,

肉汁的鮮甜與香氣瀰漫在口中 ,肉片的口感也超滑嫩完全不會乾柴 ~

真的是好好味呀 )))))))))

除了烤肉之外 , 這裡也有提供其他的小菜 ( 這算小菜嗎??^^?)

烤過的鮮蚵 ,

甚麼調味料都不需要加 , 

吃起來就有濃濃大海的味道喔 !!!! XD

後來陸陸續續又上了 ...

奶香金針菇 , 焗烤馬鈴薯 , 烤蝦 還有我不知名的烤魚

不知道是不是真的因為別人烤的總是特別好吃 , XD

每一道我都覺得味道很棒 !!!

尤其是烤蝦是撥了殼之後再拿去烤的 , 

不像我們自己烤都是連殼下去火烤 ,

熟了之後不是殼撥不下來 , 就是蝦肉整個變乾乾憋憋 !!! 哈哈~

吃到一半 , 店家還贈送的廣東粥 ~~

份量很多 , 主管也特別大推他們家的粥品 !!

( 發現樓上就是一間人氣粥店,不知道是不是就是樓上來的)

而我個人也覺得這碗粥熬的相當入味好吃 ,

雖然之前我就已經追加過白飯 , 這晚其實已經吃了不少東西 .

不過這碗粥仍然讓我讚不絕口呀 !!!!!

對了 !!!!

店裡另外還有個小活動 , 就是 Candy crush 隨機挑戰 91 -100 任一關  ,

只要過關 , 就免費贈送一盤肉 !!!! XD

就因為這個活動 ,

我們又多吃了兩盤肉 ~  科科科 ~

聚餐還沒有結束 , 小菜繼續在上 !!!

左起烤花枝 , and 中間有一根骨頭的烤香腸 (這我是第一次看到)

還有外觀黑色的墨魚香腸 ~

而最下面還正在烤的那盤肉 , 我吃到都已經忘了問是甚麼了 ~

還沒有結束喔 ,

後來又上了一份口感超棒的烤雞軟骨 !!!! XD

最後的甜點部份 , 我們選了烤年糕 !!!

不過據主管說 , 他們這裡有一道「夢幻甜點 - 烤洋芋片」

沒錯 , 就是用烤的烤出洋芋片來 ,

這是一道非常考驗主烤官烤肉功力的一道甜點 ,

問我們要不要試試看 !!??

不過後來店員拼命求饒 ,

所以我們就算了 , 哈哈哈 ~~~~ XD 

 

這次的部門聚餐大約花了兩個多小時 ,吃的相當滿足 !!!

至於費用方面因為是主管買的單 ,

所以總共花了多少錢  , 我完全沒有概念 ~ 呵呵 ~

如果有興趣的人不妨直接上  首里炭火燒肉 (Yakiniku) 官網查詢喔 ~

雖然台北東區離我的住的地方遠了點 ,

不過這是一間我會想再來光顧的店 ,

有機會再找小塔一起來吃吧 !!!!

( THE END )

延申閱讀 : 【部門聚餐 】傳說中的老字號．破仟元的沾美西餐廳 ~

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同場加映 : 2013 金色三麥激勵晚宴 (9/18)

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2013/09/18(三) 中秋連假的前一晚,
公司在大直美麗華的金色三麥包場辦激勵晚宴~
仗著是搭捷運來,而且隔天不用上班,
就連我也喝開了!!XD ~

曾經在工地現場走跳數年,與各行大小師傅搏感情 ,
號稱已經10年以上沒有再喝醉過的我.....
沒想到這晚讓一個小女生給撂倒了~~>"<

  <--乾杯 (五月天)