兩個月前參加馬甲緊俏 II 減重比賽時

我  小塔  我妹  我弟   也同時舉行了為期一個月的減重會外賽 ~

當初的約定是   抓減重率最後一名為爐主 ~

要請全家人吃飯 ... 在經過一個月的爾虞我詐  相互陷害之後

爐主的榮耀    終於由小塔奪得 !!!!

願賭服輸    所以就在  10/27 (六) 這天

小塔訂了位於新北市板橋後站商圈附近的 "久天日式炭燒 (YAKINIKU)"

做東請大家吃飯 ~~



"久天日式炭燒 (YAKINIKU)"   消費方式是點餐制的時限內吃到飽

上網大概查了一下    網評服務還不錯 ~

聽說主打的烤物主要是肉類  !!!



小塔不只是這一餐的爐主  

也是我們這一桌的 "爐主"   負責顧我們的烤爐 ....

本來想讓小塔全程服務  ( 年初去日本時小塔就當過一次主廚)

不過後來我還是跳下去幫忙了 !!!

飲料的部份是無限暢飲 ~ ( 我很重視飲料 )

不過汽水和可樂比較特別   並不是一般吃到飽常用的杯裝

而是小瓶的易開罐 !!!



這是小塔的第一道作品   油亮油亮的好吸引人呀~

其實剛入座時   店員有先幫我們介紹過每一盤肉品種類

不過講的很快  所以我也沒來的及記下來 ~

因為肉品都沒有另外調味過   

如果剛烤好就吃    雖然柔質很嫩   但其實不太有味道 ~

不過只需要撒上點玫瑰鹽略作提味

就可以嚐到素材最原始的美味 !!!!   

因為一開始很餓  所以我們先烤了較容易熟油花較多的薄片

店員大概看我們笨手笨腳吧

就主動過來幫我們烤大片的牛排 !!!~ 哈哈~

整片烤好之後再用剪刀剪成小片 ~

肉質相當鮮嫩   只要沾個醬油或撒點鹽上去    就很好吃了 ....

其實吃火鍋時    我個人比較喜歡吃切成薄片的肉

不過當薄片要拿來炭烤時   就很考驗技術了 !!!!

我承認   我有吃肉的技術   但沒有烤肉的技術 ~

客倌請看    連把肉片攤平在烤網上

都能被我搞的 5566  ....  

不過還好 ~ 我有ㄤㄤㄤ的哆啦A塔 !!!! 

除了炭烤之外    另外每桌還有附一鍋湯 ( 火鍋 )

所以也可以點鍋物來下 ~

因為我很是個很喜歡吃火鍋的人 ....   

所以馬上就先點了一堆 魚餃 蛋餃 蟹味棒啥的來煮 ~

烤肉烤不好   煮火鍋總不可能會失敗了吧 !!!!

除了豬牛羊肉之外   菜單裡也有不少海鮮類 ~

烤蝦我們還是烤的很失敗 ... 後來索性都丟到火鍋裡煮   又快又好吃 ~

另外那個貝類應該說是蚌嗎 ?! 

後來也被我們烤的乾乾扁扁的    肉還夾不下來 ....

店員大概又看不下去了 ~ 所以又過來幫我們烤 ~

原來是要先倒一點醬油進去    才會烤的好吃又好剝啦 !!!

( 哈哈哈~本來這應該是很糗的事  但我們倒反而玩的很開心 ) 

這是這次會外賽的贏家們 ....

我弟  我妹  還有我本人 !!!!

贏家A : 公司聚會去 KTV   只喝白開水的人

贏家B : 運動禁飲料  連計步器都用上   使用科學的方法減重的人

贏家C : 就不用說了 ...我認真起來  連我自己都會害怕呀 !!! 

 哇哈哈哈 )))))))

"久天" 的蔬菜類比較少   但偏偏小塔又愛吃草

所以就點了一盤    高麗菜培根 !!!

這是爐主獨享 ....

而無肉不歡的我   則是一點興趣也沒有 ....



因為肉品名稱我都沒有記  

也不知道喜歡吃的肉應該是哪一種      所以就只好瞎點 ...

總之不要讓嘴停下來就對了 .... !!!!

雖然心裡是這樣想啦 ~

不過身體終究還是跟不上 ....我的食量真的變小了很多

只能很抱歉的說 ....

" 銳煩 .... 偶肥不企了 ...." 

烤肉還烤到 "發爐 "  這又是哪一招 !!!

特別提一下 "久天" 的服務確實如網友推薦的還不錯

那天兩個小時的用餐時間

店員主動過來幫我們換烤網約 3-4 次 ~ 翻炭加火大概兩次

點了素材上菜和火鍋加湯的回應也蠻快的 ~

最重要的是  老闆結帳超阿沙力 !!!!

熱門的用餐時段 ~

我弟弟的兩個小朋友 ... 老板看了看後費用直接就給他免了 ....

這倒不是錢的問題 .... 而完全是一個 kimogi 呀 ~~

海鮮類的素材   算是這次我和小塔點的比較多的

螺肉是原本就水煮過了    所以烤熱了就可以吃  很有嚼勁~

而蛤蜊烤到張開    連湯汁一起吃超鮮美 ~

但是干貝    我和小塔就完全猜不透他呀 )))))))

只烤一下子咬的時候會感覺還水水的 ~ 

但烤久一點   又縮的小小的變成黑炭 ~

後來 ....

只好又全部丟進火鍋裡熬海鮮湯了 ~ 哈 !!!!

蝦子用烤的殼超級難剝 ....

但煮湯就沒有這個問題 !!!  奇怪耶你 ~

我記得以前和朋友去釣蝦場幫忙吃蝦 ~

人家烤的就沒有殼難剝的問題 ....

莫非 ..... 莫非烤蝦也要考慮  體位和技巧 嗎 ?!  

很害羞的誠心發問 ....

吃完了燒烤   來一杯冰淇淋那是一定要的呀 !!!!

"久天" 的冰淇淋是使用明治的 冰淇淋 ~

軟軟的很好挖  ~ 而且味道也很不錯 ... 有八種口味

口感綿密並不會太甜很好吃 ~ 誠意100 ~

不像有些吃到飽的店 .... 

雖然美其名冰淇淋是使用   哈根甚麼的   名牌無限量供應 ~

但冰淇淋卻冰凍的像石頭一樣 ~

挖也挖不起來   就感覺好像很怕人家吃一樣 ~ !!!!

除了好吃的冰淇淋外 ....

ㄆㄟㄆㄟ還另外大推他們家的  蘿蔔蘋果汁 (牌子上是這樣寫的)

上圖左    超級好喝的    連小塔都超愛 !!!!

因為前幾天剛好公布了馬甲緊俏 II 的中獎名單 ...

雖然還沒有拿到獎金 ~ 但為了堵住小塔的嘴 ~

所以這一餐    我就志願幫她 share 了一半的費用 ~~

希望

主辦單位可以快點把獎金發下來啦 ....哈哈哈 !!!!!

( 這個結尾好像有點弱 ... )

友善連結：

久天日式炭燒官網 ：http://www.longday.220k.tw/index2.html

地址：新北市板橋區館前西路 3號

訂位專線 ：（０２）２９５２－１５１８