吧台的事就先放一邊吧，
因為，漸漸的，吧台那塊地，已經不屬於我的範圍了，
宏源、包子和寶寶對於吧台方面也一直很上手
除了煮甜點方面，一直因為份量的處理而控管不好，
也讓當時宋苡瑄和Q里盯了很久，我就也只能在旁附和和抱怨
水果方面，我也就盯著看，「量」這種事情的拿捏，並不是一個人可以處理的
偶爾就提醒包子或組長們，好像快沒了．．
我的重點，也漸漸的成長在外場部分

面臨小月了，剛好可以在小月時，多學一點別的東西，
例如增強ｋｅｙ單及加點能力，跟別的ｋｅｙ人員站都會想爭取一下．．
但是蠻不好意思的，而且這段日子蠻長的感覺，
中間有浪費鬼的生日、鄭詠志的生日、阿柔離職到回來支援後又發生的事
國豪和ｓｉｍｉｌｅ的坎刻史、廚部吵架事件、ｓｏｌａ（是這時後嗎？？）
唱不完的歌跟吃不完的宵夜、晚回家集團跟常被罵集團、
誰誰誰離職又誰誰誰進來，然後成立新的慢慢幫跟白目鬼
這些東西沒辦法一一回想啦，誰叫我們的流動率這麼大
我能確定的是，強的人只有愈做愈累的份，然後那些不想做的人還是不會做
一樣的懶惰並且讓人討厭，值班蛇草還是一樣蛇草，不認真還是一樣
真正有在進步跟學習的一直都是那些做比較久的人想更加努力而已
其餘的就算了，頑石難點頭吧

小月客人真的少到一個誇張，有時全場加起來不到十桌，
有時ａｂ區只有三個人站就應付的來，
九點喊班後，全場上班的人可以只剩六個．．．
反正也剛好人力本來就不多，大家也就爽爽的做啦，我也爽爽的賺
能多上些班就多搶點事做．．．
星期一，大人們都去開會，就是大家的輕鬆日，
但是我總覺得沒大人的時後我們會做的比有大人時後好，至少做的比較爽
偷吃吃的光明正大，抽煙的也大膽的去廁所來，偷懶聊天也是必定的

漸漸的，黃組長和我慢慢成為B區代表隊
我們兩個相輔相成，用心的去把B區經營起來
因為我們的搭檔，實在讓人驚艷….
平常日，我的定點就在ａｂ區交換，偶爾站站港式或是去包廂支援
假日，二話不說的就自動歸屬在ｂ區了
宋苡瑄教過我，ｂ區這塊地，是最好翻桌的，
我的觀念，也慢慢被她灌輸為在ｂ區，沒翻好桌，就意味著份內工作沒完成
這樣，一來也分擔了別區人員的工作，二來也可以加快我自己的速度
何樂而不為。漸漸的有個讓人哭笑不得的稱號，就自動的攬到了我的身上．．
“翻桌達人”，就是鄭詠志那傢伙胡亂代稱的

在ｂ區，和不少人一起站過，主要負責人就是黃組長，我就負責輔助她
ｓｉＺｍｉ、ｎｉｓｈｉｎ、Ｅｇｉｌｏｎ、ｎａｎａ這些人，
都是當時我們的搭檔，所以一直很讓人直呼過癮，唉＝＝”
我和黃組長，只好一路堅強的走過來
偶爾可能會加個阿ｍａｎ、加個ｈａｌｕｃｏ之類速度快的人
才會讓我們兩個比較輕鬆一點。
所以，那時後的我，真正覺得黃組長還真強呀，
因為有時可能要去找不知道尋田水尋到哪裡去的我，有時可能要處理客人的菜
有時還要被ｓｉＺｍｉ的無厘頭問題轟炸，有時可能連收拾都要自己推車下去
我還在慢慢的成長當中，慢慢學，畢盡，我要先加快上菜及對單收單的速度
然後輔助處理客訴並且教導其他人加強上菜收拾，還要翻桌．．
我也還在慢慢學習。我想，當時，宋苡瑄和黃組長，真的教了蠻多事給我
現在回想起來，對加賀印象最深的兩個階段就是在菜口及在ｂ區的這些時間