我的蜜蜜花園...
數週前在廣播聽到8/1-8/2在大岡大又有龍眼蜂蜜節,上次因為兩個孩子都到外婆家度假,所以只有我和Q爸兩個人去,雖然今年Q妹還是不在家(去外婆家),還是決定帶Q比去開開眼界。
8/2早上九點多就出門,快到大岡山就開始出現車潮,要往小路上去時就塞車,是怎樣?一大堆人擠爆了,又熱死了,聽說全台超過34的高溫,我們連站著不動都滿身汗,看表演也看得很痛苦太熱了,所以看完蜂人秀就匆匆回家去。
表演者裸露上半身只著長褲,最初的樣子。(褲管要用膠帶貼緊,以免小蜜蜂不小心飛進去親到重要部位,那可就不好玩嘍)
過程中,不斷會有人將一箱一箱的小蜜蜂倒在他手上的盤子或是腳邊。
最後頭部的補強,幾乎快完成嘍,主持人說全部大概有30-40萬隻的蜜蜂在身上吔~厲害!!
整個過程大約花了十五分鐘。天氣這麼熱,那蜂人真的是辛苦極了。
轉載此次大岡山龍眼蜂蜜節DM部分資料~
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蜂蜜從何而來?
蜂蜜是工蜂採集植物花朵內的花蜜,在巢內濃縮加工釀製而成的濃稠液,蜜蜂採集後,要經過5-7天,不斷搧風蒸發濃縮,使水分降到20%以下,花蜜中的蔗糖會被蜜蜂體內所分泌的酵素分解、轉化為葡萄糖和果糖,這就是『蜂蜜』。
當巢內貯滿蜂蜜,蜂農以離蜜機搖取,經過濾、分裝,就成為市面上香甜可口的商品蜜。
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選蜜小撇步-明辨真偽
台灣龍眼蜂香氣濃郁,口感柔潤,廣為消費者所喜好,因價格較高,以致發生以低價的澱粉人工轉化糖(高果糖)混合香精、色素調製成合成蜜,冒充蜂蜜銷售,影響純正蜂蜜市場,因此消費者在購買前,宜審慎辨識以免受騙。
性狀 | 真蜂蜜 | 合成蜜 |
外觀 | 手指放在玻璃瓶後,看不清手指(龍眼蜂蜜),表面有少許氣泡。 | 五指一清二楚,表面無氣泡 |
氣味 結晶 | 具特有植物花香味,細緻呈乳白色 因蜜源不同,結晶度不一 (龍眼蜜較不易結晶) | 特有香精味 不結晶 |
品嚐 | 有特有花香味、口感甘潤、生津回味久,結晶體入口即化 | 無花香味,只有糖水味 |
稀釋搖晃 | 出現細緻氣泡且不易消失 液體不清晰 | 出現大氣泡且易消失 液體清晰 |
沖熱開水理化檢驗 | 香甜有酸味感 澱粉酶值高(>8單位) 花粉粒多(每克蜂蜜>2000個) | 味甜,無酸味 澱粉酶值低或無 花粉粒少或無 |
Q爸和我去排隊領了三碗好吃的蜜汁雞,Q比因為天氣太熱快中暑了心情不佳耍脾氣呢。
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天氣太熱乾脆回家睡大頭覺,傍晚帶Q比去吃她最愛的海鮮之一~蝦子大餐
我們去博愛路的西海岸活蝦之家,記得數年前來吃時是一甕甕的很多的蝦蝦,可是這次我們只有三個人不敢點太多......
鹽焗蝦半斤~10隻~350元~好貴啊 )))))
(心痛的感覺...)
這樣吃蝦不過癮,我們決定去澎湖時,一定要好好吃一頓海鮮大餐。
澎湖海鮮~~~我們來了~~~
(吞口水......)
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那表演我也看過喔
採蜜的人好像都會表演這項絕活呢~
女生吃蜜很不錯喔~
平常只要有一隻小蜜蜂就會把我們嚇得哇哇跳
更何況有幾十萬隻的小蜜蜂在身上
真令人毛骨悚然哩.
看韓國人好像蜂蜜水也可以拿來退燒吔 2009-08-22 13:26:48
這樣子的表演真的是讓人為之咋舌,
雖說表演者一定有練過,
但怎麼看都還是覺得很恐怖呢~
不過今年人群暴增
就不想上去湊熱鬧了
(Q比也不敢上去合照)
光是想到那小蜂沾滿全身就頭皮發麻了呢
所以表演者真的勇氣可嘉!! 2009-08-10 10:45:26
說到韓國人喝蜂蜜
每次看韓片
他們幾乎都是拿來醒酒的
而且就像泡菜一樣
幾乎每家冰箱都必備的
還可以退燒???
好像有此一說呢
身體有個什麼問題就要喝蜂蜜水
所以蜂蜜是個好東西喔^^ 2009-09-06 21:30:01