佛洛里恩

2012-10-24 23:40:49 KEVIN

(美味之旅) 老皮牛肉麵

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新竹竹北~老皮牛肉麵

竹北老皮牛肉麵最大的特色就是點餐即可享用免費
的豆漿或豆花，第一次造訪時覺得吃牛肉麵配豆花
有點不倫不類，幾次以後漸漸習慣反而成為店家獨
有的特色和一大賣點。

地：新竹縣竹北市文喜街13號

電：03-5585169

時：

金：牛肉麵100元起

休：無

老皮牛肉麵店家大門

老皮牛肉麵用餐環境

小菜區

醬料區

老皮價目表

僅供參考價錢應該有調整

原味牛肉麵

原來是老牛皮牛肉麵原以製作豆腐起家，由於因緣際會，讓老闆
接觸到牛肉麵的製作。

蒜味牛肉麵

堅持新鮮材料與傳統做作法的老牛皮，製作出的牛肉麵味道濃而
不辣，雖有濃郁的湯頭，口感卻是香而不膩，紅褐色的湯汁，包
覆著細白的麵條，加上滷的入透的牛肉，有結實的肉塊，還有琥
珀般剔透的牛筋，上面再撒上青蔥花，這就是為廣大民眾所喜愛
的老牛皮牛肉麵。

魯味

水餃

苦瓜鹹蛋

免費享用豆花

豆花的口碑還不錯

想品嚐傳統手工40年好味道的豆花、豆漿並不難。只要來店消費
，老闆大方的分享古早味豆花、豆漿並免費無限供應。有別於別
家泡粉飲料，老皮就是要與你分享純手工的好滋味，一定要您親
自品嚐老皮為您準備的精心美食。

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