2011-07-09 01:51:37 KEVIN

(咖啡之旅) 戀上越南咖啡


越南咖啡DIY


去了一趟越南愛上了當地的咖啡,覺得濃郁的口感不錯只是少了一絲咖啡的香氣
,買了一堆咖啡粉和滴滴壼準備送給朋友們,結果咧,太不給面子了,不是說噁
心就是反胃,還有的會起雞皮疙瘩,這時我才發覺個人實在是太好養了。



西貢河畔咖啡館



一般越南人民大多在人行道上喝咖啡~約台幣20元



最簡單方便的就是專門外送的咖啡姑娘~每杯約10元



越南咖啡粉



越南咖啡器具~滴滴壼



步驟一、放入咖啡粉至刻痕處



步驟二、放入壓粉器



步驟三、倒入少許熱水讓咖啡粉均勻的吸收水份



步驟四、加滿熱水後將蓋子蓋上



步驟五、滴完後將蓋子放在最底層



步驟六、加入少許砂糖即完成



冰咖啡製作方法



玻璃杯加入少許煉乳和冰塊再倒入咖啡拌勻即可

看來這些咖啡喝個一年也喝不完吧!

2011/04/18


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