2011-04-24 23:08:45
KEVIN
(小吃之旅) 元祖潤餅&鄭家魚丸燕圓
新竹~城隍廟小吃5之3
連續介紹了兩家新竹城隍廟必吃的小吃，柳家肉燥飯和連家阿婆
黃金蛋酥魷魚焿，接下來推薦的也是兩家超人氣的百年老店。
新竹城隍廟口
元祖郭家潤餅
創立於1906年
已傳承第五代
地：新竹市中山路75號
電：03-5222285
時：08:00~21:00
金：潤餅35元
每到假日必定是大排長龍
功夫熟練到家不會等太久
其實配料看起來並沒與眾不同
但一口咬下就是特別的清脆鮮甜
建議馬上享用不然潤餅一旦久放
可就會失去餅皮軟中帶Q的口感
鄭家魚丸燕圓
地：新竹市中山路75號
電：03-5238073
時：07:00~23:00
金：綜合湯60元
這裡很單純的只賣三樣湯
座位也只有兩張古老板凳
魚丸燕圓湯
綜合湯(魚丸+燕圓+骨仔肉)
這碗湯是個人最常喝的湯
往往在別家吃飽再來喝湯
再補一則王記蚵仔煎~50元
民國六十幾年那個年代
曾受到經國先生的加持
在城隍廟廟口風靡一時
城隍廟口有兩處王記蚵仔煎
一處供料理另一處專供用餐
在城隍廟想吃蚵仔煎
就會選擇王記蚵仔煎
也許是太熟悉的味道
愈來愈覺得它很一般
王記蚵仔煎採用免洗餐具
說到王記蚵仔煎讓我想起陳年往事
小時候第一次和媽媽到城隍廟拜拜
看到當時的王記蚵仔煎很想要吃它
那時一盤十三元卻是單價最高食物
當然是沒吃成一路吵鬧著回到家裡
如今看到小朋友在外吵鬧很想教訓
但心裡想想自己小時候還不是一樣
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可就會失去餅皮軟中帶Q的口感
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地：新竹市中山路75號
電：03-5238073
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