初見極具現代感又帶著些許神秘的星辰花，
藍紫色的小花團上，
浮著點狀的小白花，
就像是徜揚在繁星點點的浩瀚星河中，
令人迷醉不已，
不能自己……
星辰花原產於地中海沿岸至小亞細亞一帶，
屬於藍雪花科。
真正的花朵是藍紫花萼上的嬌小白花，
非常的容易凋謝，
反而是藍紫花萼部分，因為花質呈現蠟化現象，
色澤和形態在自然的環境下，
即可保持新鮮的狀態，
嬌妍依舊，
而深具觀賞價值，所以又被稱為『不凋花』。
另外，
因星辰花的花朵小且花萼呈塊狀，
所以常被用來當作配材搭配主花，
在萬紫千紅的花朵中，
加上細小的紫色、粉色星辰，
就像擁有了無數的星星，
而每一顆都代表了無限情意。
因此，
當您想向心愛的人傾訴心中滿滿的愛意時，
星辰花可說是最佳的代言人，
細訴著您永恒不變的愛意喔！！
擁著一把星辰花，
彷彿沈睡在星光燦爛的夜空下，
做著一串串甜蜜的美夢，
夢中有妳甜美溫柔的笑靨，
有我無盡的深情，
在滿天的繁星的見証下，
誓言此情無悔，
恩愛永久，
直至地老天荒……

學名：星辰花(Statice)
別稱：不凋花、匙葉花、三角花
分類：屬藍雪花科
時節：花期二月至翌年九月。
產地：主要分佈地中海沿岸至小亞細亞。台灣則是在南投一帶。
特徵：一年生草本。葉業生根際，上方圓鈍，下方羽裂，狀似蘿蔔葉。
　　花莖周圍由三至五片狹長波狀翼組合形成扁平三角狀莖。
　　末稍密生偏側性的穗狀花序，花萼呈杯狀，
　　中央生有具五枚花瓣的白色小花，此乃真正的花瓣。
品種：花色繽紛多變，有紫、黃、白、橙、桃紅、粉紅、紫紅、藍色等單花，　　但常見的以紫色、紫紅、和藍色居多。