2008-11-25 12:41:08一條沒人走過的路
豬肉水餃 V.S 煎豬肉 V.S 咖喱羊肉鍋
今天包的是高麗蔡豬肉水餃 簡單又方便 想起難忘韓國泡菜水餃...嗚...都快要流口水囉~~~
水餃皮一包 $1.7
pork 500g $3.5
vegetable half $1.99
spring onion 2 bench
做法 : 把材料切好就可以把肉拌一起醃,約10分鐘後就可以開始包水餃囉!
想起奶奶常做的煎豬肉 牛刀小試一下
第一次煎感覺肉有點太厚 煎不夠久
跟以前吃起來的感覺不一樣 不過看起來不錯
嗯~還有進步的空間
咖喱羊肉鍋
材料 : onion一顆, pottato四個,carrot四條,curry粉半包,lamb 一盒
做法 : 把onion與咖喱粉一起拌炒,炒成醬後把羊肉 pottato carrot切好丟進鍋中,加入些許鹽巴與糖調味和椰奶一罐,煮滾後關小火悶煮一個小時就可以上桌了 ^ .^