2007-02-22 22:55:04格格
陳家阿貴媽的年夜飯( 上)
三立電視有個天下第一味的總舖師
我們家每年過年也有第一廚阿貴媽
因為每年的年夜飯，媽媽總是會想辦法煮的滿滿一桌
以滿足吃素菜的爸爸還有吃葷菜的姊弟
且每年總是要想些新花樣
尤其是在素菜的表現上
媽媽已經鑽研出一套很厲害的食譜了
話不多說！今年我有拍了些照片好放上來做紀念
首先要看到的是，阿貴媽跟阿金爸
瞧！他們笑得很可愛
我們家每年過年也有第一廚阿貴媽
因為每年的年夜飯，媽媽總是會想辦法煮的滿滿一桌
以滿足吃素菜的爸爸還有吃葷菜的姊弟
且每年總是要想些新花樣
尤其是在素菜的表現上
媽媽已經鑽研出一套很厲害的食譜了
話不多說！今年我有拍了些照片好放上來做紀念
首先要看到的是，阿貴媽跟阿金爸
瞧！他們笑得很可愛
這道是步步高昇：是竹笙＆絲瓜＆一堆菇＆加枸杞等才做成的素菜！
這道是用杏包菇做的創意料理（素菜），透過媽媽的巧手
杏苞菇不管是切薄片或是小丁塊吃起來的口感都超像鮑魚的
我很喜歡
杏苞菇不管是切薄片或是小丁塊吃起來的口感都超像鮑魚的
我很喜歡
這一盤就是葷的了！我最愛的鮑魚切片匯高麗菜蝦米
百吃不厭
百吃不厭
這道也是媽媽的拿手菜：清蒸魚！
看起來雖然不像紅燒於那樣誘人
可是吃起來卻比紅燒魚好吃多了
也是我的最愛之一
看起來雖然不像紅燒於那樣誘人
可是吃起來卻比紅燒魚好吃多了
也是我的最愛之一
下一篇：陳家阿貴媽的年夜飯(下)
哈哈
你媽媽笑的好開心喔
你回家他就超開心吧
版主回應
對阿！每次我回家他們兩老都很開心
然後忙著張羅一堆吃的 2007-03-05 19:33:51
看了好餓!!!!
版主回應
乖！快去睡睡了就不餓了 2007-02-26 00:34:56
每一道菜都是滿滿的關心和愛心
出外的遊子最喜歡的就是可以吃到家鄉味到的菜餚
^^