2006-09-24 11:20:32 小琦

我家低脆皮肉圓參加比賽!!



脆皮的雞排不稀奇~
脆皮蛋塔不稀奇~
脆皮的甜甜圈不稀奇~
但你有吃過?
“脆皮肉圓”


我家的脆皮肉圓參加「臺中好圓」票選活動,
拜託幫我投吳記脆皮肉圓一票。投票還可以參加抽獎!
輸人不輸陣!我低朋友們!
拜託幫我宣傳拉票~
要衝人氣~感恩拉!

網路票選期自9月14日起至10月5日止,
網址http://www.twleya.com.tw/action/taichungfood/index.asp?id=06&page=8&


以下是蘋果日報的報導:

「吳記」脆皮肉圓,它的外觀不像一般肉圓扁扁的,比較像一個圓圓大湯圓,
老闆說他們的肉圓都是手工包的,即使蒸過、炸過後也不會攤掉。和一般蒸熟
後再泡進溫油裡保溫的傳統肉圓不同,「吳記」的脆皮肉圓是蒸好後立刻下鍋
酥炸,就像炸雞排一樣,客人點了,再夾一顆蒸好滴肉圓放進油鍋炸酥,趁著
表皮酥脆金黃立刻送到客人面前,脆皮肉圓的Q勁最是令人一口接一口地不停。