2010-05-21 19:02:55壬乙

切洋蔥不流淚

 

 

每天都要料理三餐的家庭主婦來說

一定都希望有什麼小道具能讓烹飪時更輕鬆

 

日本廠商體貼主婦

現在推出了用來切洋蔥也不怕淚流淚的特殊洋蔥鋸

這是什麼樣的商品,一起來看看。

 

洋蔥一切,那種嗆辣的感覺

總讓人眼淚直流,還好現在有這種洋蔥鋸

刀刃呈現鋸子般的鋸齒狀,因為用一般的菜刀切

會破壞洋蔥細胞,釋放出刺激成份

但用這種洋蔥鋸切,就比較不會破壞細胞。

 

其實洋蔥細胞可以用番茄來作比喻

使用菜刀時因為刀刃和番茄接觸面積大

所以一切就容易破壞,把這種洋蔥鋸放大

刀刃宛如一把把尖刀,刺進番茄,就比較不會破壞形狀

因此用這種洋蔥鋸來切番茄、切水煮蛋,也很好用。

 

不只切洋蔥,準備三餐前都得先備好食材

洗洗切切後這麼一盤一盤的,超佔空間

這時候這種料理盤就很好用,不管有多少盤

都能堆疊起來,盤子四邊都有凹槽

可以卡住其他盤子,往上堆也很穩

大小有三種,還有濾籃,超實用。

 

菜要下鍋了,鍋子大大小小還得各自配上鍋蓋

真麻煩,但現在這種矽膠鍋蓋一個能抵好幾個

 

因為柔軟,不管多大的鍋子都能蓋得上

 

還能與鍋子更密合,省能源

 

特殊設計的握柄,就算蒸氣直衝

 

也不用擔心燙手,用完橡皮筋一捆

就能收進抽屜裡,真方便。

(民視新聞崔立潔綜合報導)~

鯤鴻 2010-06-13 07:26:17

我的經驗
是洗好後
在水中剝去硬皮
淨水淹過洋葱
直接在水中切
這樣它的釋出物
就溶在水中
眼睛就不受影響

版主回應
北北好
謝謝您提供的小偏方

好棒
這方法不錯

這樣眼睛應該就不會痛痛了~(嘻)

祝您端午佳節快樂
2010-06-13 16:14:29
提筆寄丹青 2010-06-01 22:30:26

最高境界是...

在還沒出現眼淚之前把洋蔥切完....

版主回應
您好

謝謝您
提供的好方法

~好高境界喔~

我有一個笨方法
泡水一下~

祝您生日快樂永遠年輕健康
2010-06-02 08:55:38
東方染澄 2010-05-22 07:46:45

嘻~~
日本人老愛發明一些貼心又有趣的日常用品吔~
好讚喔~

版主回應
澄兒好

很讚喔~

日本人發明
東西好用

物品平價點就更好哩~(嘻)

祝妳假日愉快~夜安
2010-05-22 23:48:11