2012-10-13 15:24:34橋頭

佛手包菜的特点

的营养价值:
1. 圆白菜的营养价值与相差无多少,其中维生素C的含量丰硕。
2. 此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个长处。所以,怀孕的妇女、贫患者应该多吃些圆白菜,它也是妇女的主要品,單就日常生涯而言
3. 它能进步人体免疫力,防备,维护癌症患者的生涯指标,在蔬菜中,圆白菜排在第5位,相称显赫。
4. 新颖的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉痛苦悲伤、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。
5. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的医治作用,能加速创面愈合,是患者的有效食物;
菜系及功能: 气血双补 食谱 养身食谱 食谱
口味:底本味工艺:包裹蒸
包菜的制作资料:
主料:圆白菜150克
辅料:猪肋条肉()100克,仁25克,(鲜)2克,玉兰片25克,50克
调料:淀粉()25克,香油5克,猪油(炼制)25克,盐4克,味精3克,汁5克,料10克,5克,nike2012熱賣鞋款,姜5克,酱油5克
佛手包菜的特点:
形如佛手,软烂鲜香。
教你佛手包菜怎么做,如何做佛手包菜才好吃
1.圆白菜掰开,放开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,截成5厘米米的段,剥下12片叶,每片由上端顺切4刀,切成2.6厘米的刀口,切好备用;把五花肉剁成肉馅备用;把淀粉加水25克搅匀成湿淀粉备用;冬菇用水涨发洗净备用。
2.肉馅放在锅内,加盐1.5克,味精1克,酱油适量,搅上劲,放入开水少许,粉芡25克,拌匀后,再放入葱、姜末、香油拌匀备用。
3.玉兰片切成1.6厘米的丝,冬菇切丝、菠菜选嫩叶8片,洗净备用。
4.荪丝、冬菇丝,用开水烫一下,控干跟掺入调好的肉馅内搅匀,ysl限時包包特惠場
5.将12片菜叶外面向下,铺在案上,把和好的馅平均抹在12片菜叶上,卷成佛手形,把8片菠菜叶平铺在盘内,对成花形,将佛手码在菜叶上,码成3行,每行4个,浇姜汁、料酒,上笼蒸熟,掏出沥去汤水。
6.锅纵火上,添入大油、葱、姜炸一下,下入料酒、高汤、盐1克,勾入流水芡,尝好滋味,起锅把汁浇在佛手上即成。
佛手包菜的制造要诀:
1.主料中的圆白菜应选用大棵的嫩圆白菜,并且做菜时只用嫩圆白菜叶;2.配料中的虾仁为已过油的虾仁。
小帖士-健康提醒:
中老年保健食谱
小帖士-食品相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比拟丰盛的蛋白质和钙等养分物资。假如把它们与含有鞣酸的水果,cartier秀出最愛包包首飾,如、、、等同食,不仅会下降蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合构成不溶性联合物刺激肠胃,引起人体不适,呈现、头晕、恶心和腹痛等症状。海鲜与这些生果同吃至少应距离2小时。